Πινακασ Ψήσιματοσ - Franke FSL 52 H Manual De Usuario

ΠΙΝΑΚΑΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
ΣΥΝΤΑΓΗ
Κέικ που φουσκώνουν
Κέικ γεμιστό
(τσιζκέικ, στρούντελ, φρουτόπιτα)
Μπισκότα/τάρτες
Σουδάκια
Μαρέγκα
Pizza / ψωμί
Σάντουιτς 80 γρ.
Φρατζόλα ψωμί 500 κιλό
Ψωμί
Κατεψυγμένη πίτσα
Αλμυρό κέικ
(τάρτα λαχανικών, κις)
Βολ-ο-βαν / Αφράτα γλυκά κέικ
Λαζάνια/Ζυμαρικά στο φούρνο/
Κανελόνια/Φλαν
Αρνί/Μοσχάρι/ Βοδινό/Χοιρινό 1 κιλό
ΑΞΕΣΟΥΆΡ
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΠΡΟΘΕΡΜΑΝΣΗ
Ταψί ψησίματος ή ταψί για
Σχάρα
κέικ πάνω στη σχάρα
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ
(°C)
Ναι 150 - 170
Ναι 150 - 170
Ναι 160 – 200
Ναι 160 – 200
Ναι 160 - 180
Ναι 150 - 170
Ναι 180 - 200
Ναι 170 - 190
Ναι 90
Ναι 90
Ναι 220 - 250
Ναι 200 - 240
Ναι 180 - 200
Ναι 180
Ναι 180 - 200
Ναι 250
Ναι 250
Ναι 180 - 200
Ναι 170 - 200
Ναι 190 - 200
Ναι 180 - 190
Ναι 190 - 200
Ναι 190 - 200
Ταψί ψησίματος ή φόρμα Ταψί ψησίματος με 200 ml
για κέικ επάνω σε σχάρα
ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΕΠΙΠΕΔΟ
(ΛΕΠΤΑ) ΚΑΙ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ
2
30 - 90
4
30 - 90***
2
35 - 90
4
35 - 90***
2 / 3
15 - 35
4
20 - 40 ***
2
40 - 60
4
35 - 50***
2
150 - 200
4
140 - 200***
1 / 2
10 - 25
4
15 - 30 ***
2
30 - 45
1 / 2
50 - 70
4
30 - 80***
2
10 - 20
4
10 - 20***
2
30 - 45
4
40 - 60***
2
20 - 30
4
15 - 40***
2
45 - 65
2
80 - 110
Ταψί Ψησίματος
νερό
EL
1
2
2
2
2
2
2
2
2
2
79