Conseils de Stockage des Aliments
* Les conseils suivants peuvent ne pas s'appliquer
à tous les modèles.
Emballez ou stockez les aliments dans le
réfrigérateur dans des emballages étanches à l'air et
à l'humidité sauf indication contraire. Cela empêchera
la propagation des odeurs et des goûts à l'ensemble
du réfrigérateur. Pour les produits possédant une
date de péremption, vérifiez le code de date pour en
garantir la fraîcheur.
Aliments Conservation
Beurre ou
Gardez le beurre ouvert dans un plat
couvert ou un compartiment fermé.
margarine
Emballez et congelez les mottes
supplémentaires.
Fromage
Conservez dans son emballage
original jusqu'à consommation.
Une fois ouvert, remballez dans un
emballage en plastique ou dans une
feuille d'aluminium.
Lait
Essuyez les cartons de lait. Pour que
le lait soit plus froid, placez-le sur
une étagère intérieure.
Oeufs
Pour une meilleure conservation,
placez-les dans leur boîte d'origine
sur l'étagère à l'intérieur et non
contre la porte.
Fruits
Consommez les fruits
immédiatement après les avoir lavés
ou pelés. Triez et conservez-les dans
leur emballage d'origine, dans un
bac à légumes, ou dans un sac en
papier bien fermé sur une étagère
du réfrigérateur.
Légumes
Retirez l'emballage du magasin et
coupez ou retirez les zones abîmées
à feuilles
ou décolorées. Lavez à l'eau froide
et égouttez. Rangez dans un sac ou
un récipient en plastique et placez-le
dans le bac à légumes.
Légumes
Rangez dans un sac ou un récipient
en plastique et placez-le dans le bac
à peau
à légumes.
(carottes,
poivrons)
Poisson
Conservez le poisson frais et les
coquillages dans le compartiment
congélateur s'ils ne peuvent être
consommés le jour de l'achat.
Recouvrez les restes de film
Restes
plastique ou d'aluminium, ou rangez-
les dans des récipients en plastique
avec couvercle hermétique.
Crème
Lorsque vous rangez des aliments
congelés comme de la crème glacée
glacée
pendant de longues périodes, placez-les
sur l'étagère du congélateur plutôt que
dans les bacs de porte.
Stockage d'Aliments Congelés
REMARQUE
Consultez un guide de congélateur ou un livre
de cuisine fiable pour plus d'informations sur
la préparation des aliments à la congélation
ou les temps de stockage des aliments.
Congélation
Votre congélateur ne congèlera pas rapidement
une grande quantité d'aliments. Ne placez
pas plus d'aliments dans le congélateur que
celui-ci peut congeler en 24h (pas plus de 1 à
2 kg d'aliments pour 30 L d'espace). Laissez
suffisamment d'espace pour que l'air circule
autour des paquets, et pour que la porte ferme
bien.
Les temps de stockage varieront en fonction
de la qualité et du type de nourriture, du type
d'emballage ou de sachet utilisé (protection
contre l'air et l'humidité) et la température de
stockage. Les cristaux de glace qui se forment
à l'intérieur d'un paquet scellé sont normaux.
Cela signifie simplement que l'humidité
contenue dans les aliments et dans l'air à
l'intérieur du paquet s'est condensée, formant
des cristaux de glace.
REMARQUE
Laissez les aliments chauds refroidir à
température ambiante pendant 30 minutes,
puis emballez-les avant de les congeler. Cela
permet d'économiser de l'énergie.
MODE D'EMPLOI
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