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Humedad
En un refrigerador convencional, los ni-
veles de humedad son demasiado ba-
jos para el almacenamiento de vinos.
Los niveles de humedad altos (60 % -
70 %) son muy importantes para el al-
macenamiento de vinos, para que así
los corchos se mantengan húmedos.
Con una humedad baja, los corchos se
secan en su parte externa y no pueden
seguir sellando las botellas en forma
adecuada. Este es el motivo por el cual
las botellas siempre se deben almace-
nar acostadas para que, de este modo,
el vino pueda mantener húmedos los
corchos desde el interior. Si entra aire
en la botella, el vino inevitablemente se
echará a perder.
Consejo: Las botellas de vino deben
mantenerse en posición vertical por lo
menos durante dos horas antes de ser-
virlas o, mejor aún, durante todo un día,
para permitir que los sedimentos se
asienten en la base de la botella.
Temperatura y calidad del aire óptimas
Aumento o disminución de la hume-
dad
La unidad viene predefinida de fábrica
con una humedad alta.
Si desea usar la cava de vinos para un
almacenamiento prolongado, es reco-
mendable seleccionar una humedad
más alta. El clima interior corresponde-
rá por lo tanto a las condiciones de una
cava de vinos.
La humedad se sube o se baja para to-
das las áreas de temperatura simultá-
neamente.
^ Pulse el botón de acceso "p" para
que se ponga de color amarillo.
^ Pulse el botón sensor de cualquier
área de temperatura hasta que se
ponga de color amarillo.
^ Observe la posición del botón X,
pero no lo toque.
^ Vuelva a pulsar el botón de acceso
"p" para que se ponga de color blan-
co.
Sólo el botón de acceso "p" está visible.
^ Ponga un dedo en la posición del bo-
tón X y manténgalo oprimido (el bo-
tón X no estará visible).
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