JAC TRADILEVAIN TL40 Manual Del Usario página 19

Fermenteur à levain TL40-TL105-TL220
1 AVANT LA MISE EN SERVICE ................................................................................................................. 20
2 GARANTIE ................................................................................................................................................. 20
3 AVERTISSEMENTS ................................................................................................................................... 21
4 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES ...................................................................................................... 22
4.1 Caractéristiques techniques ............................................................................................................... 22
4.2 Détail des matériaux en contact direct avec la pâte ........................................................................... 22
5 INSTALLATION ET MISE EN SERVICE ................................................................................................... 22
5.1 Déconditionnement de la machine ..................................................................................................... 22
5.2 Emplacement ...................................................................................................................................... 23
5.3 Raccordement électrique .................................................................................................................... 23
5.4 Mise en service ................................................................................................................................... 23
5.5 Danger ................................................................................................................................................ 24
6 ORGANE DE COMMANDE ET DE SECURITE ........................................................................................ 24
6.1 Organe de commande ........................................................................................................................ 24
6.2 Zone de travail .................................................................................................................................... 24
7 UTILISATION ............................................................................................................................................. 24
8 ENTRETIEN ............................................................................................................................................... 30
8.1 Hebdomadaire par un utilisateur formé .............................................................................................. 30
9 CONSOMMABLES .................................................................................................................................... 30
9.1 Liste des CONSOMMABLES .............................................................................................................. 30
10 INCIDENTS DE FONCTIONNEMENT ................................................................................................... 31
11 LISTE DES COMPOSANTS SUR LES FIGURES ................................................................................. 32
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