Campingaz 2 Serie Instrucciones De Empleo página 51

Da bi se znebitli vonja barve na novih delih, pri prvi uporabi
žar ogrevajte pokrit, gorilniki pa naj bodo 30 minut v visokem
položaju ( ).
Pri normalnemu delovanju segrevajte raženj pod zaprto
pokrovko 15 do 20 minut, da se rešetke za pečenje segrejejo
do ustrezne temperature.
Da zmanjšate oprijemanje hrane na rešetkah grila, jih pred
namestitvijo hrane rahlo naoljite s kuhinjskim oljem.
Za zmanjšanje vžiga maščob med pečenjem, pred pečenjem z
mesa odstranite odvečno maščobo.
Gril po vsakem pečenju očistite, da se na njem ne začne
nabirati maščoba in da s tem zmanjšate tveganje za vžig
maščobe.
Pomembno:
žar je opremljen z navkrižno-svetlobnim sistemom med
gorilniki. Ta sistem omogoča samodejni ponovni vžig gorilnika,
če se le ta slučajno ugasne. Kljub temu v primeru nedelovanja
sistema, gumb takoj obrnite na "OFF" (0). Odprite pokrov.
Počakajte 5 minut, da izgine ves neizgoreli plin. Šele potem
ponovite celoten postopek prižiganja.
o. limPieZa y mantenimiento
Jamás modifique el aparato: toda modificación puede ser
peligrosa.
y Po vsaki uporabi vzemite dele z dna korita (reflektor, predal
za maščobo) in jih operite z gobico in detergentom za
posodo. Lahko jih operete tudi v stroju za pranje posoede.
y Da bi svojo napravo vzdrževali v odličnem stanju,
priporočamo, da jo redno čistite (po 1 do 2 uporabah).
y Pred vsakim čiščenjem počakajte, da se naprava ohladi.
y Zaprite plinsko jeklenko.
y Če naprave niste uporabljali več kot 30 dni, preverite, da
odprtine na cevi gorilnika ne bi bile zamašene s pajčevino,
kar lahko zmanjša učinkovitost pečenja hkrati pa obstaja
nevarnost. da plin zagori zunaj gorilnika. Očistite odprtine
venturijeve cevi (Sl. 6), po potrebi pa tudi cev gorilnika.
Frontalna plošča, podnožje, vrata, stranske košare
Tudi te elemente občasno očistite s pomočjo gobe, namočene
v sredstvo za pomivanje posode. Ne uporabljajte grobih
sredstev.
Rešetka in stojalo za ploščo
(Sl. 11) Da bi olajšali čiščenje kurišča, je Campingaz® izdelal
Campingaz InstacleanTM. Campingaz InstacleanTM pomeni,
da je kurišče sestavljeno iz 6 plošč, In se lahko razstavi brez
orodja v manj kot eni minuti. Plošče lahko pomijete preprosto
v pomivalnem stroju. Odvisno od količine in vrste umazanije
bo morda za večjo čistočo potrebno nekatere dele predhodno
očistiti s ščetko. Za postopek sestavljanja in razstavljanja teh
delov poglejte priročnik za sestavljanje.
Pri sestavljanju in odstranjevanje teh delov glejte priročnik za
sestavljanje.
Pekač in kuhinjska rešetka (odvisno od modela)
Vaša plošča in / ali rešetka za peko sta emajlirani.
Pred kakršnimkoli postopkom čiščenja počakajte, da se
ohladita. Uporabite sredstvo za čiščenje Campingaz® BBQ
Cleaner Spray in ščetke za žar.
Vašo ploščo in / ali rešetko za peko lahko očistite v pomivalnem
stroju.
Pred pranjem v pomivalnem stroju je pogosto potrebna
uporaba gobice ali fleksibilne ščetke, s pomočjo katere lahko
odstranite ostanke, ki so se prilepili na površino.
(Sl. 12) Za odstranjevanje kovinske plošče za peko in / ali
rešetk in / ali plošče iz železove litine (odvisno od modela),
potisnite prste v za to namenjene luknje, jo dvignite in primite
z drugo roko.
(Sl. 13) Za odstranjevanje plošče iz železove litine, ki je
sestavljena iz 2 delov.(odvisno od modela) (glejte spodnji
odstavek § R.), najprej odstranite osrednji del z označenim
zaklopcem, nato odstranite obrobo.
Predal za zbiranje maščobe
Vaš žar je opremljen z pladnjem za mast. Priporočamo, da
ga po vsaki uporabi očistite. Očistite ga lahko v pomivalnem
stroju.
Zaradi lažjega čiščenja lahko pokrijete pladenj/pladnje za
maščobo z aluminijsko folijo. Ko žara ne uporabljate več,
preprosto odstranite aluminijasto folijo in jo zavrzite.
Na dno pladnja lahko daste tudi malce peska, ki bo posrkal
maščobo, ki nastane pri pečenju. Pesek odstranite po vsaki
uporabi.
Reflektor toplote (del v obliki črke W)
Ta del lahko operete v stroju za prižgete žar. Pred pranjem
v pomivalnem stroju je pogosto potrebna uporaba gobice ali
fleksibilne ščetke, s pomočjo katere lahko odstranite ostanke,
ki so se prilepili na površino.
Za odstranjevanje trdovratne nečistoče Campingaz® priporoča
blazinice iz jeklene volne in detergent.
kovinske površine okrog gorilnikov
Ti kovinski deli so prekriti z aluminijem. V nobenem primeru ne
uporabljajte sredstev za čiščenje pečice, saj delujejo agresivno
na aluminij.
Keramika
Keramični deli so aktivni sestavni deli gorilnika. Med uporabo
postanejo rdečkasti. Keramičnih delov ne čistite, močite ali
drgnite. S tem bi jih lahko poškodovali.
P. NAèINI PEKE
Žar 2 Series RBS je posebej zasnovan tako, da vam omogoča
enostavno in udobno peko in izvablja opojne vonjave, ki
predstavljajo čar peke na žaru.
S svojim ražnjem 2 Series RBS lahko mirno pečete mastno
meso (klobase, vratovina, piščančja bedra...), ne da bi prišlo
do dviganja plamenov.
Poleg tega je žar 2 Series RBS posebej razvit za hitro in
hrustljavo peko na žaru.
Med peko pada maščoba na toplotni odsevnik na dnu zbiralne
posode. Ob stiku z njim izhlapeva voda v maščobi in odišavi
meso.
OPOMBA: Da se meso ne bi prilepilo na rešetko(e) ali
pekač(e), žar premažite z oljem ali pa ga obrišite z papirno
brisačo, v katero ste vtrli olje. Ne nanašajte ničesar na hladen
pekač oz. na hladne rešetke. Priporočamo, da občutljiva živila,
ki se rada sprijemajo, položite na aluminijasto folijo.
1 - Peka na vrtljivem ražnju: (naprodaj posebej)
Na ražnju lahko pečemo kose mesa ali perutnine pravilne
oblike, ki jih nataknemo na sredini, preden raženj pritrdimo na
v ta namen predvidene vilice. Preden perutnino nataknemo na
raženj, jo moramo pazljivo zvezati.
Za pečenje na ražnju,
y S nemite rešetke za pečenje.
y P o priloženih navodilih sestavite pribor, predviden za ta
namen.
Če želite ohraniti sokove, ki se cedijo med pečenjem, lahko na
dno korita položite aluminijast predal.
Motor vključite šele, ko ste se prepričali, da se ražanj lahko
nemoteno vrti.
2 - Peka na rešetki – odprt ali zaprt pokrov
Meso za peko namestite neposredno na rešetko za peko ali
pekač. Kose, ki jih pečete na žaru, obračajte in premeščajte
glede na stopnjo pečenosti in okus posameznih oseb.
Pri zaprtem pokrovu se poveča toplota, kar omogoča hitrejšo
peko. Da meso ne bi bilo preveč zapečeno, Vam priporočamo,
da peko nadzorujete in po potrebi zmanjšate nadzorni gumb
51
SI