Λεζάντα
Όταν τελειώσει το πρόγραμμα, ελέγξτε αν το φαγητό είναι έτοιμο.
Σκεύος
Βοδινό
P1
Ψητό βοδινό,
λίγο ψημένο
P2
Ψητό βοδινό,
μέτρια ψημέ‐
νο
P3
Ψητό βοδινό,
καλοψημένο
P4
Μπριζόλα, μέ‐
τρια ψημένη
P5
Ψητό βοδινό /
σιγοψημένο
(σπαλομπριζό‐
λα, στρογγυλή,
κόντρα μπριζό‐
λα)
Προθερμάνετε τον φούρνο πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα.
Επίπεδο σχάρας.
Βάρος
1 - 1,5 kg,
φέτες
Τηγανίστε το κρέας για μερικά λεπτά σε
πάχους 4 - 5
ένα ζεστό τηγάνι. Τοποθετήστε στον
cm
φούρνο.
180 - 220 g
το τεμάχιο,
ταλλική σχάρα
φέτες
Τηγανίστε το κρέας για μερικά λεπτά σε
πάχους 3
ένα ζεστό τηγάνι. Τοποθετήστε στον
cm
φούρνο.
1,5 - 2 kg
λική σχάρα
Τηγανίστε το κρέας για μερικά λεπτά σε
ένα ζεστό τηγάνι. Προσθέστε υγρά. Το‐
ποθετήστε στον φούρνο.
ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΉ ΧΡΉΣΗ
Επίπεδο σχάρας / Αξεσουάρ
2, ταψί ψησίματος
3, σκεύος ψησίματος στη με‐
2, σκεύος ψησίματος στη μεταλ‐
Διάρκεια
~ 40 λεπ.
~ 50 λεπ.
~ 60 λεπ.
~ 15 λεπ.
~ 120 λεπ.
221/648