Instalación Eléctrica; Salida De Gases; Instrucciones De Uso; Primer Uso Del Aparato - FM RX203 Manual De Instruccion E Instalacion

Instalación eléctrica
Cerciorarse que las características de red corresponden con las descritas en las características técnicas
de cada aparato.
Se recomienda una línea de alimentación propia protegida por interruptor magneto-térmico de calibre
adecuado, así como una acometida de red fija para la conexión de los modelos donde no lleve shucko.

Salida de Gases

Los gases de salida pueden ser húmedos y llegar a una temperatura elevada, por lo que para
canalizarlos no utilice tubos de materiales que no garanticen una absoluta estabilidad térmica de hasta 200ºC.

5. INSTRUCCIONES DE USO

Instrucciones de usuario
Lea con detenimiento este manual antes de comenzar a trabajar con el aparato. Consérvelo así mismo
para consultas y cuando necesite asistencia técnica acuda a un centro autorizado.
El aparato está concebido para usarse en la cocción o regeneración de productos de panadería y
pastelería, frescos o congelados, siendo los rangos de regulación máximos de 60 minutos y 250ºC.
La distancia entre bandejas es de 80 mm y siempre que sea posible le recomendamos que deje espacio
de 70 mm entre piezas de la misma bandeja para que fluya el aire con eficiencia.
Así mismo le recomendamos que haga un precalentamiento del aparato a la temperatura de trabajo
durante unos 20 minutos, lo que le garantiza un mejor acabado del producto.
Para desmontar la puerta, deje enfriar el aparato y siga los siguientes pasos:
1. Abrir completamente la puerta.
2. Desplegar las pestañas colocadas sobre las articulaciones y cierre parcialmente la puerta hasta
hacer tope con cada muesca de ambas pestañas.
3. Retirar la puerta, tirando suavemente hacia arriba y hacia fuera.
4. Para volver a montarla, vuelva a insertar la puerta, colocando la muesca inferior de la bisagra sobre
la ranura del cuerpo del horno, y vuelva a plegar las pestañas.

Primer uso del aparato

Eliminar el film de plástico protector exterior. En caso de quedar algún resto de pegamento, use un
disolvente adecuado y posteriormente limpie con jabón y enjuague.
El interior de la cámara y las bandejas debe limpiarse con agua y jabón y posteriormente someterse a un
ciclo de 200ºC durante 30 minutos.
Advertencia: nunca use productos que puedan ser agresivos o ácidos, podría dañar el aparato.
Advertencia: siempre que vaya a hacer una intervención de mantenimiento o limpieza desconecte la
alimentación eléctrica y espere a que el aparato esté frio.
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