Vorsicht: Beachten Sie, dass beim Grillen von fettem Fleisch etwas Fett
in das Gerät fallen kann, wodurch Stichfl ammen entstehen können. Beim
Umgang mit derartigem Fleisch vorsichtig sein. Die Kochtemperaturen
lassen sich gemäß Ihren Anforderungen durch Drehen des Ventilknopfs
zum Erreichen des gewünschten Hitzegrads leicht einstellen.
Braten: Diese Option ist ideal für Pfannengerichte, Fisch, Frühstück,
Pfannkuchen, Garnelen, Paella und Gemüse.
Für diese Kochart stellen Sie die Fettauffangpfanne auf das Hitzeschild.
Legen Sie die fl ache Pfanne in ihre Position auf die Fettauffangpfanne.
Die fl ache Pfanne eignet sich nicht zum Frittieren. Die leicht zu
reinigende Oberfl äche fördert den minimalen Einsatz von Fett für
gesundes Kochen.
Ofen-Haube / Wok: Die Haube kann auch als Wok verwandt werden
oder um einen Ofen auf dem Grill zu erstellen oder als Kochtopf. Für
Wok-Kochen stellen Sie die Haube umgekehrt auf den Topfständer und
bereiten darin Pfannengerichte, Pasta-Gerichte oder Paella zu. Um die
Haube als Ofen einzusetzen, platzieren Sie die Haube über ein kochendes
Gericht auf dem Grill zum Konvektionskochen. Das eignet sich besonders
für das Braten von Hähnchen, Lamm-, Rind- oder Schweinefl eisch. Die
Haube kann man auch als Kochtopf zum Erhitzen von Soßen oder für
Marinaden verwenden oder um Wasser, Reis, Pasta usw. zu kochen.
Platzieren Sie die Haube umgekehrt direkt auf den Topfständer.
Kochen: Für diese Kochart platzieren den Topfständer in die Standlöcher
auf dem Hitzeschild und achten darauf, dass der Topf richtig fest sitzt. Stellen Sie einen passenden
Topf (über 150 mm aber nicht größer als 230 mm Durchmesser) oder die Safari-Chef-2 Haube auf den
Topfständer. Die Fettauffangpfanne wurde konzipiert, um auf der Haube als Deckel für das Kochen von
Speisen zu funktionieren. Ein Liter Wasser wird in etwa 6 Minuten kochen, je nach den Bedingungen,
Kochtopfgröße usw. Hinweis: Wenn Sie kleine Töpfe benutzen, verwenden Sie bitte keine mit Plastikgriffen.
Pot Stand kann auch in der Fettpfanne verwendet werden.
8. Reinigung
Grillteil
•
Zum Reinigen die Fettauffangpfanne, die fl ache Pfanne und die Grillpfanne in warmen Wasser mit einem nicht-scheuernden Waschmittel
waschen, nachdem Sie zuvor alle von Kochen übrig gebliebenen Speisereste entfernt haben.
•
Die Haube können Sie in warmen Wasser mit einem nicht-scheuernden Waschmittel waschen.
•
Verwenden Sie an keinem Teil irgendwelche Scheuermittel, da dies die Oberfl ächenbeschichtung beschädigen kann.
•
Diese Teile lassen sich auch perfekt in einer Spülmaschine waschen, nachdem vorher Speisereste entfernt worden sind.
Körper / Standbeine
•
Am besten lässt sich das mit einem weichen, feuchten Tuch und einem milden nicht-scheuernden Waschmittel reinigen. Nicht in der
Spülmaschine waschen, weil dadurch Wasser in das Ventil oder die Brenneröffnungen eintreten kann, wodurch Fehlfunktionen auftreten
können.
•
Beim Reinigen des Körpers/der Standbeine muss evtl. der Topfständer entfernt werden. Das erreichen Sie, indem Sie den Topfständer
aus den Standlöchern im Hitzeschild heben.
9. Allgemeine Pfl ege
•
Die Pfl ege des Gerätes liegt ab Datum des Kauf allein beim Benutzer des Gerätes.
•
Eine planmäßige Pfl ege ist für dieses Gerät nicht notwendig.
•
Nach einer längeren Lagerung prüfen Sie bitte die Luftlöcher unter dem Gerät und den Venturi-Eingang nach Insekten wie Spinnen
usw., die die Gaszufuhr beeinträchtigen können. Nach der Inspektion setzen Sie alle Teile in der vorgeschriebenen Position wieder
zusammen.
Austausch eines blockierten Jets:
•
Ihr Safari-Chef-2 ist mit einem Jet in einer spezifi schen Größe ausgestattet, um die korrekte Gasmenge zu regulieren.
•
Sollte das Loch in dem Jet blockiert sein, so ergibt sich daraus eine sehr kleine oder gar keine Flamme. Versuchen Sie nicht, den Jet
mit einer Nadel oder einem ähnlichen Werkzeug zu reinigen, denn das könnte die Öffnung beschädigen und damit das Gerät unsicher
machen.
•
Um einen Jet auszuwechseln: Entfernen Sie die Fettauffangpfanne (Abb. 9). Entfernen Sie vorsichtig die Brennereinheit (Abb. 10).
Entfernen Sie die drei Schrauben aus der Hitzeschildplatte und nehmen dann das Hitzeschild ab (Abb. 11), achten Sie darauf die
Piezo-Elektrode nicht zu beschädigen. Der Jet kann jetzt mit einem geeigneten Schraubenschlüssel herausgenommen werden (Abb.
12). Benutzen Sie an dem Jet keine Zange, da dies den Jet beschädigen oder unbrauchbar oder überhaupt nicht entfernbar machen
könnte. Schrauben Sie den neuen Jet in das Ventil. Bitte nicht überdrehen oder sonst wird der Jet beschädigt.
•
Die Geräteeinheit kann in umgekehrter Reihenfolge wieder eingebaut werden.
Austausch des Schlauchs:
•
Der passende Schlauch wurde in dem Abschnitt 5 - Montage und Änderung des Schlauchs und des Gasbehälters
503-0453 LEV17 - (6540L1, 5640L0) Safari Chef 2 LP - User Manual - (EU + SA).indd 11
11
11
DE
12/04/2017 08:02:04