Hoover HIE844SB1 Manual De Instrucciones página 230

• Når vandet er kogt, udsendes der en række bip, og zoneindikatoren blinker.
Tryk så kort på tasten til
• Funktionen fungerer kun for 3. kogeplade.
• Brug pander, hvis diameter er så stor som grafikken for den valgte plade.
• Brug ikke grydesæt i støbejern.
• Brug ikke låg.
• Når turbo-funktionen for 3. kogeplade er aktiveret, er 4. kogeplade
begrænset.
Retningslinjer til tilberedning
Pas på, når du steger, da olien og fedtet opvarmes meget hurtigt, især
hvis du bruger turbofunktion. Ved ekstremt høje temperaturer
antændes olie og fedt spontant, og dette udgør en alvorlig brandrisiko.
Madlavningstips
• Når maden når kogepunktet, reduceres temperaturindstillingen.
• Brug af låg vil reducere tilberedningstider og spare strøm ved at holde på
varmen.
• Brug mindst mulig væske eller fedt for at reducere tilberedningstider.
• Start tilberedningen på en høj indstilling og reducér indstillingen, når maden
er blevet varmet igennem.
Småkogning, tilberedning af ris
• Småkogning foregår under kogepunktet ved cirka 85°C, når småbobler af og
stiger til kogevæskens overflade. Det er nøglen til lækre supper og møre
bøffer, fordi smagen udvikles uden at koge eller stege maden for meget. Du
bør også tilberede sovser, som er jævnet med æg og mel under kogepunktet.
• Visse opgaver, heriblandt kogning af ris vha. opsugningsmetoden, kræver
muligvis en højere indstilling end den laveste indstilling for at sikre, at maden
kogen korrekt til den anbefalede tid.
Bruning af bøffer
Sådan tilbereder man saftige, velsmagende bøffer:
1. Lad kødet stå i stuetemperatur i cirka 20 minutter før tilberedning.
2. Opvarm en stegepande med tyk bund.
3. Smør begge sider af bøffen med olie. Hæld en smule olie på den varme
pande, og læg så kødet på den varme pande.
4. Vend kun bøffen én gang under tilberedning. Den nøjagtige tilberedningstid
afhænger af bøffens tykkelse, og hvor længe, du vil stege den. Tiden
varierer muligvis mellem 2 – 8 minutter pr. side. Tryk bøffen ned for at
vurdere, hvor stegt den er – jo fastere kødet føles, des mere vil den være
'gennemstegt'.
kogevarsel. Effekt 9 vises som standard.
DA-22