Hoover HIE844SB1 Manual De Instrucciones página 263

• Det er viktig at vanntemperaturen verken er for varm eller for kald når
tilberedningen starter, da dette vil kunne virke inn på det endelige
resultatet.
• Når vannet koker utløses det en serie med pipelyder og soneindikatoren
blinker. Trykk deretter kort på hurtigkokingskontrollen
som standard.
• Funksjonen kan bare fungere i tredje kokesone.
• Bruk kokekar som har like stor diameter som den kokesonen du har valgt.
• Ikke bruk kokekar i støpejern.
• Ikke bruk lokk.
• Når boost-funksjonen av den 3. kokesonen er aktivert begrenses den fjerde
kokesonen.
Retningslinjer for tilberedning
Vær forsiktig ved steking og frityrsteking, siden olje og fett varmes
opp veldig raskt, særlig hvis du bruker Power Boost. Ved ekstremt
høye temperaturer vil olje og fett antennes spontant og dette utgjør
en alvorlig brannfare.
Tilberedningstips
• Redusere temperaturinnstillingen når maten begynner å koke.
• Bruk av lokk reduserer tilberedningstiden og sparer energi ved at du holder
på varmen.
• Minimer mengden væske eller fett for å redusere tilberedningstiden.
• Start å tilberede med en høy innstilling og reduserer innstillingen så snart
maten er gjennomvarm.
Putring, koke ris
• Putring skjer rett under kokepunktet, ved rundt 85˚C, når bobler bare stiger
opp til overflaten på væsken en gang i blant. Dette er nøkkelen til supper og
stuinger, siden smakene utvikles uten at maten overkokes. Du kan også
tilberede eggebaserte og meljevnede sauser under kokepunktet.
• Noen oppgaver, som koking av ris med absorberingsmetoden kan kreve en
høyere innstilling enn den laveste for å garantere at maten tilberedes
skikkelig på den anbefalte tiden.
Brune stek
For å tilberede saftig stek:
1. La kjøttet stå i romtemperatur i omtrent 20 minutter før tilberedning.
2. Varm opp en tykkbunnet stekepanne.
3. Pensle begge sider av steken med olje. Hell en liten mengde olje i den
varme stekepannen og legg deretter kjøttet i pannen.
NO-22
. Effekt 9 vises