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Idiomas disponibles
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solución preparada anteriormente por el
tiempo requerido.
•Dejar la pala (5) sumergida en el
contenedor con la solución preparada
anteriormente por el tiempo requerido, por
tanto proceder con una minuciosa
limpieza con la escobilla (14) o una cepilló
con cerdas duras. Tener mucha atención
con la limpieza de las partes interiores del
cilindro y de las áreas circundadas al
agujero de encastre de los tampones (20).
•Utilizar la escobilla (14) u otro utensilio
apropiado, limpiar minuciosamente el
cuerpo y las áreas ocultas o de difícil
acceso de los insertos (18) y (19),
haciendo mucha atención especialmente
al agujero donde se encaja el brazo
m e t á l i c o d e l a p a l a . D e j a r l o s
completamente sumergidos en un
recipiente con la solución preparada
anteriormente por el tiempo requerido.
•Quitar las guarnición OR de la Brújula (17).
D e j a r e l c o n j u n t o c o m p l e t a m e n t e
sumergido en el recipiente con la solución
preparada anteriormente por el tiempo
requerido y con la ayuda de la escobilla
(14) u otro utensilio apropiado, limpiar
cuidadosamente el cuerpo e las áreas
ocultas o de difícil acceso como la parte
interna de los OR de la brújula (17).
•Quitar las guarniciones OR del tapón del
d r e n a j e ( 9 ) . D e j a r e l c o n j u n t o
c o m p l e t a m e n t e s u m e r g i d o e n u n
recipiente con la solución preparada
anteriormente por el tiempo requerido y
con la ayuda de la escobilla (14) u otro
u t e n s i l i o a p r o p i a d o , l i m p i a r
cuidadosamente el cuerpo e las áreas
ocultas o de difícil acceso como la parte
interior de los OR del tapón de drenaje (9).
•Quitar la guarnición OR del anillo de
fijación de la pala (4). Dejar el conjunto
c o m p l e t a m e n t e s u m e r g i d o e n e l
recipiente con la solución preparada
anteriormente por el tiempo requerido y
con la ayuda de la escobilla (14) u otro
u t e n s i l i o a p r o p i a d o , l i m p i a r
cuidadosamente el cuerpo e las áreas
36
Español
ocultas o de difícil acceso como la gola OR
del anillo que fija pala (4).
•Dejar la tapa transparente (3), el tapón
dosificador (3a) con su tapón en silicona
c o m p l e t a m e n t e s u m e r g i d o e n u n
recipiente con la solución preparada
anteriormente por el tiempo requerido y
con la ayuda de la escobilla (14) u otro
u t e n s i l i o a p r o p i a d o , l i m p i a r
cuidadosamente el cuerpo e las áreas
ocultas o de difícil acceso. Atención a non
rayar la tapa transparente.
•Efectuar un enjuague final con agua a
temperatura del grifo, completamente
sumergido por al menos 5 minutos.
•Enjuague minusionamente la escobilla
(14) y todos los utensilios usados en las
operaciones de limpieza.
•Repetir este proceso
segunda vez o hasta que la maquina este
completamente limpia. Volver a colocar
todas las guarniciones y todos los
pedazos de la maquina, por tanto
p r o c e d e r c o n l a o p e r a c i ó n d e
desinfección.
•DESINFECCIÓN
La desinfección (o descontaminación)
comporta la destrucción asegurada de las
bacterias patógenas no esporuladas y la
reducción acentuada de la presencia de
bacterias no patógenas y no esporas. Las
operaciones de lavado y desinfección
deben realizarse por separado. Después de
efectuar el lavado, proceder con la
desinfección. Proceder de la siguiente
manera:
•Utilizar un desinfectante específico de uso
en la industria alimentaria. Para un mejor
r e s u l t a d o e n l a s o p e r a c i o n e s d e
desinfección sugerimos de usar Stera-
Shee Green Label di Purdy Products (2oz
in soluciòn con 2gal di agua (7.5g por litro)
por un tiempo de contacto con las
superficies di al menos 5 minutos). Leer
atentamente las instrucciones dadas del
fabricante del producto desinfectante.
•Diluir el producto desinfectante de
acuerdo con las instrucciones del
al menos una
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