QUALITYFRY FASTCHEF Elite+ Manual Tecnico página 71

Sistema de extinción de fuego
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7. Nunca reduzca la entrada de aire del sistema de ventilación. De lo
contrario, reducirá el nivel de funcionamiento de sus sistemas.
8. No cambie ni modifique los componentes del Sistema de Extinción
de Fuego (cilindro, pulsador manual, línea de detección y descarga).
9. No contrate personal no autorizado por QUALITYFRY para el
mantenimiento, rellenado o reparación del Sistema de Extinción de
Fuego.
10. Recuerde informar a todo el personal de los riesgos de ignición en
la cocina (superfices calientes, llamas, grasas acumuladas).
11. Forme al personal en el funcionamiento del sistema. De este
modo, su personal sabrá qué hacer o actuar en caso de incendio.
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