Cocción Lenta - Magic Chef MCSMC6B Guia Del Usuario

Si se desea, oprima el botón "Delay/Start" (Postergar/Iniciar) para demorar el inicio. El programa de cocción o la cuenta regresiva
del tiempo postergado comenzará después de 6 segundos sin que se opriman botones. El programa Mantener tibio comenzará
al terminar el ciclo de cocción para mantener tibia la comida cocinada, a menos que se lo cancele.
Utilice el tiempo de cocción "Less" (Menos) para cocinar arroz integral y arroz salvaje, frijoles, garbanzos y similares, "Normal"
para arroz integral o salvaje más blandos y granos más duros, y "More" (Más) para granos muy duros o una combinación de
frijoles y cereales. La configuración "More" (Más) incluye 45 minutos de tiempo de absorción con los cereales remojándose en
agua tibia seguidos de una hora de cocción a presión.
Es importante no llenar jamás el recipiente interno más de la mitad al cocinar cereales o cualquier otro alimento que se expanda
para evitar desbordamiento y siempre use la opción de liberación natural para el programa multigrano para que la espuma no se
introduzca en la válvula. Para evitar la espuma que generan estos alimentos, incorpore un poco de aceite de cocinar, mantequilla
o grasa (1 o 2 cucharadas) para mantener bajo el almidón y no se forme espuma. Algunos arroces y cereales se deben lavar
antes de la cocción, por lo que asegúrese de verificar las instrucciones antes de cocinarlos.
La función multicereales se usa para cocinar diversos tipos de cereales y resulta óptima para cocinar los granos más duros.
AVENA
La tapa deberá estar colocada y trabada, con la Liberación de vapor en "Sealing" (Sellado). Presione "Oatmeal" (Avena) una
vez y los indicadores se encenderán para el botón Programa, presión alta, tiempo normal y mantener tibio. Oprima el botón de
programa para cambiar el tiempo de cocción a Menos (3 min.), Normal (12 min.) o Más (30 min.). El botón Pressure Level (Nivel
de presión) se puede oprimir para pasar la presión entre alta y baja. Oprimir los botones "+" o "-" aumenta o disminuye el tiempo
de cocción en fracciones de 1 minuto.
Si se desea, oprima el botón "Delay/Start" (Postergar/Iniciar) para demorar el inicio. El programa de cocción o la cuenta regresiva
del tiempo postergado comenzará después de 6 segundos sin que se opriman botones. El programa Mantener tibio comenzará
al terminar el ciclo de cocción para mantener tibia la comida cocinada, a menos que se lo cancele.
Use el ajuste "Less" (Menos) para avena arrollada o avena cortada al acero, "Normal" para congee o potaje mezclado con otros
cereales. Es importante no llenar jamás el recipiente interno más de la mitad al cocinar avena, cereales o cualquier otro alimento
que se expanda para evitar desbordamiento y siempre use la opción de liberación natural para el programa multigrano para que
la espuma no se introduzca en la válvula.
El programa Oatmeal (Avena) se utiliza para cocinar granos, cereales o legumbres en agua, caldo o leche. Con esta función
puede preparar potajes de avena y gachas de maíz (congee).
COCCIÓN LENTA
Con el programa "Slow Cook" (Cocción lenta), se puede utilizar tanto la tapa de vidrio como la tapa de bloqueo. Si usa la tapa de
bloqueo, coloque la manivela de liberación de vapor en la posición "Venting" (Ventilación) y puesto que la cocción lenta no usa
presión, la válvula de flotación no se levantará y la tapa no quedará trabada. Presione "Slow Cook" (Cocción lenta) una vez y los
indicadores se encenderán para el botón Programa, tiempo normal y mantener tibio. Oprima el botón de programa para cambiar
el tiempo de cocción a Menos (4 hr), Normal (6 hr) o Más (8 hr). Oprimir los botones "+" o "-" aumenta o disminuye el tiempo de
cocción en fracciones de 30 minutos.
Si se desea, oprima el botón "Delay/Start" (Postergar/Iniciar) para demorar el inicio. El programa de cocción o la cuenta regresiva
del tiempo postergado comenzará después de 6 segundos sin que se opriman botones. El programa Mantener tibio comenzará
al terminar el ciclo de cocción para mantener tibia la comida cocinada, a menos que se lo cancele.
Puesto que la cocción lenta no se hace bajo presión, se puede retirar la tapa durante el proceso para poder remover los
alimentos, agregar ingredientes y controlar según se necesite.
TORTA
La tapa deberá estar colocada y trabada, con la Liberación de vapor en "Sealing" (Sellado). Presione "Cake" (Torta) una vez y los
indicadores se encenderán para el botón Programa, presión alta, tiempo normal y mantener tibio. Oprima el botón de programa
para cambiar el tiempo de cocción a Menos (30 min.), Normal (40 min.) o Más (50 min.). Oprimir los botones "+" o "-" aumenta o
disminuye el tiempo de cocción en fracciones de 1 minuto.
Si se desea, oprima el botón "Delay/Start" (Postergar/Iniciar) para demorar el inicio. El programa de cocción o la cuenta regresiva
del tiempo postergado comenzará después de 6 segundos sin que se opriman botones. El programa Mantener tibio comenzará al
terminar el ciclo de cocción para mantener tibia la comida cocinada, a menos que se lo cancele.
Use el tiempo de cocción "Less" (Menos) para tortas suaves, "Normal" para tortas densas y "More" (Más) para tortas pesadas,
como la torta de queso. La torta tiene una alta presión predeterminada, no cambie el nivel de presión.
YOGURT
La tapa deberá estar colocada y trabada, con la liberación de vapor en "Venting" (Ventilación). Presione "Yogurt" una vez y los indicadores
se encenderán para el botón Programa y tiempo normal. Oprima el botón de programa para cambiar el tiempo de cocción a Menos (24
hr), Normal (8 hr) o Más (Hervir). Oprimir los botones "+" o "-" aumenta o disminuye el tiempo de cocción en fracciones de 30 minutos.
El programa de cocción comenzará después de 6 segundos de que no se apriete ningún botón. Cuando el ciclo de cocción haya
terminado, en la pantalla se leerá "Yogt".
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