Die vorliegende Anleitung richtet sich an:
QUALIFIZIERTES BEDIENUNGSPERSONAL: Qualifizierte, für den Betrieb, die
Einstellung, die Reinigung und die Wartung des Kühlmöbels ausgebildete Person.
FACHTECHNIKER: Ausgebildeter Techniker, der befugt ist, außerordentliche
Wartungseingriffe, Reparaturen, Austausch von Teilen, Überholungen auszuführen
und sich der Risiken bei der Ausführung der verschiedenen Eingriffe bewusst ist und in
der Lage ist, alle erforderlichen Maßnahmen zu treffen, um sich selbst und die anderen
Personen zu schützen, indem er den Schaden gegenüber den Risiken, die diese
Arbeiten beinhalten, auf ein Minimum begrenzt.
Wo nicht anderweitig vermerkt, bezieht sich der Absatz auf beide
Personalgruppen.
Der Inhalt dieser Anleitung stellt den Stand der Technik und der Technologie dar, die
bei der Fertigung des Kühlmöbels verwendet wurden und zur Zeit des Vertriebs des
beschriebenen Möbels galten. Er kann daher für den Fall von späteren
Aktualisierungen, die auf neue Vorschriften und Kenntnissen beruhen, nicht als
überholt gelten.
Alle Personen, die das Möbel benutzen, müssen diese Betriebsanleitung lesen.
4. Präsentation - Vorgesehene Verwendung (Rif. 1)
Die Produktlinie der Kühltruhen Dallas 3 ist eine für die Aufbewahrung und den
Verkauf von Wurstwaren, Milchprodukten, Gastronomieprodukten geeignete
Komplettlinie von Vitrinen. Die belüftete Ausführung ist auch für die Aufbewahrung von
Fleisch geeignet.
Die Versorgung der Truhen erfolgt mit Fernkondensator oder eingebautem
Kondensator. Die derzeit erhältlichen Ausführungen sind:
Dallas 3 SELF, belüftet und statisch.
Dallas 3 VCB, belüftet und statisch.
in den Längen 1250-1875-2500-3125-3750
Die elektrischen Geräte können gesundheitsgefährdend sein. Die geltenden
Vorschriften und Gesetze müssen während der Installation und des Betriebs
befolgt werden.
Keine Schutzvorrichtungen oder Vertäfelungen entfernen, wenn dazu
Werkzeuge verwendet werden müssen.
Der Gebrauch des Möbels ist NICHT gestattet:
durch Kinder
Seitens Personen, die nicht in der Lage sind, das Möbel in Sicherheit ohne
Beaufsichtigung oder Unterweisungen zu benutzen.
Seitens Behinderten.
Seitens nicht nüchternem oder unter dem Einfluss von Drogen stehender
Personen.
Vor dem Gebrauch die Anleitung aufmerksam lesen und die für die
verschiedenen Arbeiten (Transport, Installation, Wartung, usw.) zuständigen
Personen, jeden gemäß seiner Verantwortung, gemäß den wiedergegebenen
Angaben unterrichten.
Der Kunde bzw. Arbeitgeber haftet für die Qualifizierung und den Körper- und
Geisteszustand der für den Gebrauch und die Wartung des Geräts befugten
Fachkräfte.
Die vorliegende Dokumentation kann in KEINEM Fall Kultur- oder
Verstandesschwächen des Personals ausgleichen, das mit dem Gerät in
Berührung kommt.
Die Kühlmöbel wurden nur dafür entwickelt und hergestellt, frische, gefrorene,
tiefgekühlte Lebensmittel, Speiseeis sowie gekochte und vorgekochte
Speisen (Fertiggerichte) zu konservieren und auszustellen. Ein Einsortieren
anderer Warenarten als der aufgeführten, z. B. Arzneimittel, Fischköder, usw.
ist daher untersagt.
05060088 02 23/07/2012
Dallas 3
Deutsch
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