Lire attentivement le manuel avant d'utiliser le meuble et former les
opérateurs sur les différentes opérations (transport, installation, maintenance,
etc.), chacun dans son domaine de compétence, selon les indications
fournies.
Le Client ou l'employeur est responsable de la qualification et de l'état mental
ou physique des opérateurs professionnels chargés de l'utilisation et de
l'entretien de la machine.
La présente documentation NE PEUT en aucune façon remédier à des
carences culturelles ou intellectuelles du personnel qui interagit avec
l'appareil.
Les meubles sont conçus et réalisés exclusivement pour la conservation et
l'exposition de produits alimentaires frais, congelés, surgelés, gelés, cuits et
précuits (tables chaudes). Il est donc interdit d'introduire toute autre typologie
de marchandise différente de celle indiquée comme les produits
pharmaceutiques, les appâts de pêche, etc.
5. Normes et certifications
Tous les modèles de meubles réfrigérés décrits dans ce manuel d'utilisation de la série
Dallas 3 sont conformes aux conditions essentielles requises en matière de sécurité,
de santé et de protection par les directives et les lois européennes suivantes :
Directive Machines 2006/42 CE ;
normes harmonisées appliquées : EN ISO 14121:2007 ; EN ISO 12100-1:2005 ;
EN ISO 12100-2:2003
Directive Compatibilité Électromagnétique 2004/108/CE ;
normes harmonisées appliquées : EN 61000-3-2:2006 ; EN 61000-3-12:2005 ; EN
55014-1:2006 ; EN 55014-2:1997 ;
Directive Basse Tension 2006/95/CE ;
normes harmonisées appliquées : EN 60335-1:2008 ; EN 60335-2-89 :2002/
A2:2007
Règlement Européen EC-1935/2004 sur les matériaux destinés à entrer en contact
avec les produits alimentaires – norme appliquée : EN 1672-2
Ils demeurent exclus du domaine d'application de la directive CEE 97/23 (PED) sur la
base de ce qui est prévu par le paragraphe 3 de l'article 3 de ladite directive.
En cas de perte de la copie originale de la Déclaration de Conformité fournie
avec le produit, il est possible de télécharger une copie en remplissant le
formulaire disponible à l'adresse Internet : http://www.arneg.it/conformity
Les performances de ces meubles réfrigérés ont été déterminées au moyen d'un test
mené conformément à la norme UNI EN ISO 23953-2 : 2006 dans les conditions
environnementales correspondant à la classe climatique 3 (25 °C, 60 % H.R.)
Classes climatiques environnementales selon UNI EN ISO 23953 - 2
Classe Climatique Temp. bulbe sec Humidité Relative
1
2
3
4
5
6
6. Identification - Données de la plaque (Rif. 2)
À l'arrière du meuble, une plaque d'identification indique toutes les données
caractéristiques :
1) Nom et adresse du fabricant
2) Nom et longueur du meuble
3) Code du meuble
4) Numéro de série du meuble
5) Tension d'alimentation
6) Fréquence d'alimentation
05060088 02 23/07/2012
16°C
22°C
25°C
30°C
40°C
27°C
Point de rosée
80%
65%
60%
55%
40%
70%
Dallas 3
Français
12°C
15°C
17°C
20°C
24°C
21°C
69