Dallas 3
Français
La disposition des marchandises sans zones vides garantit le meilleur
fonctionnement du meuble.
disposer la marchandise de manière à ne pas empêcher l'air réfrigéré de circuler
(Rif. 14)
15.Dégivrage et évacuation de l'eau (Rif. 18)
La ligne de meubles réfrigérés Dallas 3 est dotée d'un système de dégivrage à arrêt
simple à travers l'arrêt du cycle de réfrigération.
15_1.Purge de l'eau :
Pour évacuer l'eau de dégivrage, il est nécessaire de :
prévoir un système de vidange au sol présentant une légère pente ;
installer le siphon fourni entre la conduite de vidange du meuble et le raccordement
au sol ;
sceller hermétiquement la zone de vidange au sol.
Cela permet d'éviter les mauvaises odeurs à l'intérieur du meuble, la dispersion de l'air
réfrigéré et les éventuels problèmes de fonctionnement du meuble dus à l'humidité.
Version avec groupe incorporé :
L'eau de dégivrage est recueillie par un système de vidange et elle est convoyée vers
une cuvette située au bas du meuble.
Faire contrôler régulièrement l'état des branchements hydriques par un
installateur qualifié.
16.Lutte contre la condensation et la formation de buée
Pour éviter la buée due à la condensation, des résistances électriques à basse
puissance sont prévues sur les parties les plus exposées au phénomène, dont les
vitres calorifuges des portes, les châssis et les cadres, les vitres latérales, etc.
17.Éclairage
L'éclairage intérieur du meuble est assuré par des lampes à fluorescence.
Pour assurer de meilleures économies d'énergie, il est possible de demander
que le meuble soit muni de lumières à leds à basse consommation d'énergie qui
garantissent :
une réduction de la consommation pour l'éclairage
une réduction de la charge frigorifique
une durée des ampoules de plus de six ans
une intensité et une couleur d'éclairage uniformes
une amélioration de l'éclairage quand la température baisse.
18.Remplacement des lampes (Rif. 17) - technicien spécialisé -
Pour remplacer les ampoules, procéder de la manière suivante :
Mettre le meuble hors alimentation.
Retirer la protection en méthacrylate.
Tourner la lampe d'environ 90° (jusqu'au déclic) et l'ôter (2).
Insérer la lampe neuve.
Remonter la protection en méthacrylate.
Rétablir l'alimentation électrique.
Si besoin est, il est possible de remplacer l'ensemble du plafonnier (3) en exerçant
une pression modérée vers le bas, pour décrocher l'ensemble du plafonnier du
ressort en acier A.
19.Entretien et nettoyage - opérateur qualifié -
AVANT D'EFFECTUER TOUTE OPÉRATION D'ENTRETIEN ET DE
NETTOYAGE, METTRE LE MEUBLE HORS TENSION AU MOYEN
DE L'INTERRUPTEUR GÉNÉRAL. PORTER TOUJOURS DES
GANTS DE TRAVAIL POUR SE PROTÉGER LES MAINS PENDANT
LES OPÉRATIONS DE NETTOYAGE.
Les produits alimentaires peuvent se détériorer à cause des microbes et des bactéries.
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