Mantenimiento Y Limpieza - Scotsman SCE170 Serie Manual De Servicio

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Mantenimiento Y Limpieza

Programa De Limpieza:
• •
Refriegue la puerta y los bordes del marco con
agua y jabón una vez a la semana.
• •
Higienice el interior del depósito una vez al
mes.
• •
Limpie el sistema del agua y el condensador
enfriado con aire por lo menos dos veces al
año. Si se encuentra en un área con una
concentración elevada de minerales en el
abastecimiento de agua, limpie el sistema de
agua 4 veces al año.
Esta máquina de hacer hielo funcionará mejor
cuando se mantiene limpia. Hay dos áreas que se
deben mantener limpias: el sistema de agua,
incluyendo el recipiente de agua, la tubería del
distribuidor y la superficie del evaporador; y el filtro
del condensador enfriado con aire y el
condensador mismo.
Filtro De Aire (enfriada con aire solamente):
1. Remueva las rejillas en la parte delantera de la
unidad.
Ranura en la base
Tornillos de la rejilla
Filtro de aire
2. Remueva los dos tornillos y el puntal que
sujetan el filtro al condensador.
3. Tire el filtro hacia adelante y tuérzalo
ligeramente para sacarlo a través de la ranura en
la base delantera de la máquina de hacer hielo.
4. Lave la superficie del filtro con agua fría o, si
está roto o tan sucio que no se puede limpiar,
reemplácelo con un filtro nuevo.
5. Devuelva el filtro a su posición de instalación.
6. Vuelva a colocar el puntal que removió en el
paso 2.
7. Vuelva a colocar las rejillas. No haga funcionar
la unidad sin que el filtro esté en su lugar.
Aviso: Si la unidad se ha hecho funcionar sin que
el filtro esté en su lugar, las aletas del
condensador se han cubierto de suciedad y se
deben limpiar. Scotsman recomienda que se
limpie solamente la superficie del condensador
con el depósito en su lugar. Una aspiradora de
polvo con un accesorio de cepillo suave extraerá
la mayor parte del polvo suelto que se ha pegado
a la superficie de las aletas del condensador. Si se
sospecha que hay suciedad adentro de las aletas
del condensador, se debe remover el armario y
hacer que un agente de servicios calificado limpie
el condensador.
Unidades Enfriadas Con Agua:
A medida que pasa el tiempo y bajo ciertas
condiciones del agua, los minerales pueden
restringir internamente el condensador enfriado
con agua. Estos minerales se tendrán que disolver
con ácido o se tendrá que reemplazar el
condensador. Solamente un agente de servicios
calificado debe intentar hacer este tipo de servicio.
Octubre 1994
Página 13
SCE170

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