Opciones; Módulo Gio; Comfortair Recuperación Del Calor; Cesta De Botellas Para M-Iclean Um/Um - Meiko M-iClean U Serie Instrucciones De Uso

4.7

Opciones

4.7.1 MÓDULO GiO
4.7.2 ComfortAir recuperación del calor
4.7.3

Cesta de botellas para M-iClean UM/UM+

4.7.4 Aclarado con agua fría en lavavasos
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El módulo funciona según el principio de ósmosis inversa. El agua potable es for-
zada a través de una membrana semipermeable por una bomba. La membrana solo
deja pasar moléculas de agua. Los endurecedores y las sales (cal, etc.) contenidas
en el agua son retenidos. La máquina de limpieza y de desinfección es alimentada
con el agua limpia (permeato) y las sustancias retenidas (concentrado) son conduci-
dos al desagüe.
En las paredes laterales del lavavajillas hay dos intercambiadores de calor que se
llenan de agua dulce fría después del abrillantado. Un ventilador en el interior de
la máquina mezcla el aire y hace que el vapor se deposite en las paredes latera-
les. El agua caliente se suministra a la caldera y está disponible para la siguiente
secuencia de programa.
En la cesta de botellas se pueden lavar simultáneamente hasta 16 botellas o jarras.
Para el lavado de botellas, el brazo de lavado inferior se sustituye por un adaptador.
En los lavavasos (disponibles en M-iClean UM), el aclarado en los programas I y II
no se realiza con agua caliente (65 °C), sino con agua limpia no calentada.
Nota
Cuando se cambia un programa de un programa con aclarado caliente a un pro-
grama I o II, se necesitan aprox. 3-4 ciclos de programa para que el aclarado se
realice con agua fría.
Cuando se cambia un programa del programa I o II a un programa con aclarado ca-
liente, las temperaturas necesarias se alcanzan en el mismo ciclo de programa.
Programa I (programa corto en frío)
Los vidrios se limpian con una temperatura de enjuagado de 55 °C. Luego se rea-
liza el aclarado con agua limpia sin calentar.
El enfriamiento de los vidrios puede provocar tensiones de temperatura en los mis-
mos, lo que requiere una precaución adicional al manipularlos.
Dada una temperatura del agua suministrada de aprox. 10 °C, pueden asumirse las
siguientes temperaturas para el vidrio:
•
aprox. 22-27 °C inmediatamente después de su extracción
•
aprox. temperatura ambiente, 1-2 minutos después de su extracción
•
aprox. 30-35 °C para vasos de pared gruesa (jarras de cerveza), inmediata-
mente después de su extracción
Programa II (programa normal en
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frío)