NEFF T1B22 Serie Manual De Usuario página 30

it Comandi di base
Fondere
Pietanza
Cioccolato, glassa
Burro, miele, gelatina
Riscaldare o mantenere in caldo
Zuppa, ad es. zuppa di lentic-
chie
1
Latte
1
Salsicce bollite
1 Preparare la pietanza senza coperchio.
Scongelare e riscaldare
Spinaci surgelati
Gulasch surgelato
Stufare o cuocere a fuoco lento
1, 2
Canederli, gnocchi
1, 2
Pesce
Salse bianche, ad es. bescia-
mella
Salse montate, ad es. salsa
bernese o salsa olandese
1 Portare a ebollizione l'acqua tenendo il coperchio
chiuso.
Proseguire la cottura della pietanza senza coper-
2
chio.
Bollire, cuocere a vapore o stufare
Riso con doppia quantità di ac-
qua
Riso al latte
Patate lesse
Patate lesse in acqua salata
1, 2
Pasta
Minestra, zuppa
Verdura fresca
Verdura surgelata
Alimenti nella pentola a pres-
sione
Portare a ebollizione l'acqua tenendo il coperchio
1
chiuso.
2 Proseguire la cottura della pietanza senza coper-
chio.
30
Cottura a Durata
fuoco della cot-
lento tura a
fuoco
lento in
minuti
1-1. -
1-2 -
1-2 -
1.-2. -
3-4 -
2.-3. 10-20
2.-3. 20-30
4.-5. 20-30
4-5 10-15
1-2 3-6
3-4 8-12
2-3 15-30
1.-2. 35-45
4-5 25-30
4-5 15-25
6-7 6-10
3.-4. 15-60
2.-3. 10-20
3.-4. 10-20
4-5 -
Stufare
Involtini
Stufato
Gulasch
Cottura arrosto con poco olio
Rosolare le pietanze senza coperchio.
Fettine, impanate o non
Fettine surgelate
Braciole impanate o non
Bistecca, spessore 3 cm
Polpette, spessore 3 cm
Hamburger, spessore 2 cm
Petto di pollo/tacchino, spesso-
1
re 2 cm
Petto di pollo surgelato
Pesce o filetto di pesce, al na-
turale
Pesce o filetto di pesce, impa-
nato
Pesce o filetto di pesce, impa-
nato e surgelato, ad es. baston-
cini di pesce
Scampi, gamberi
Verdura o funghi freschi, saltati
Verdura o carne a listarelle alla
maniera asiatica
Piatti misti surgelati
Crêpe
Omelette
Uova al tegamino
Girare ripetutamente la pietanza.
1
Frittura
Friggere a porzioni di 150-200 g in 1-2 l di olio. Prepa-
rare le pietanze senza coperchio.
Prodotti surgelati, ad es. patati-
ne fritte, nugget di pollo
Crocchette surgelate
Carne, ad es. pollo
Pesce, impanato o in pastella
di birra
Verdure o funghi impanati o in
pastella di birra
Tempura
Pasticcini, ad es. krapfen/bom-
boloni, frutta in pastella di birra
4-5 50-60
4-5 60-100
2.-3. 50-60
6-7 6-10
6-7 8-12
1
6-7 8-12
7-8 8-12
1
4.-5. 30-40
1
6-7 10-20
5-6 10-20
1
5-6 10-30
5-6 8-20
6-7 8-20
6-7 8-12
7-8 4-10
7-8 10-20
7.-8. 15-20
6-7 6-10
6-7 progres-
sivamen-
te
3.-4. progres-
sivamen-
te
5-6 3-6
8-9 -
7-8 -
6-7 -
5-6 -
5-6 -
4-5 -