Redmond RMC-M110E Manual Del Usuario página 125

11. Parni ventil sa zaštitnim kožu- 17. Crpac
hom 18. Pljosnata kašika
12. Prebacivač parnog ventila 19. Čaša za merenje
13. Zaptivna karika 20. Košara za duboko prženje
14. Ručica poklopca 21. Kontejner za prikupljanje konden-
15. Kontejner za parenje zate (na zadnjoj strani uređaja)
16. Rešetka 22. Ventil za zatvaranje
Kontrolna ploča A2
1. Dugme izbora automatskog programa (grupe režimova) spremanja jela.
2. Dugme "COOK TIME" ("VREME SPREMANJA JELA") — izbor vremena spremanja
jela.
3. Indikator vremena spremanja jela. Prikazuje izabrano vreme spremanja
jela na automatskim programima: "FAST" ("KRATKO"), "NORMAL" ("SRED-
NJE"), "SLOW" ("DUGAČKO").
4. Displej. Prikazuje odbrojavanje vremena spremanja jela/odloženog počet-
ka/podgrevanja.
5. Dugme "TIMER / KEEP WARM" ("ODLOŽENI POČETAK / AUTOMATSKO
PODGREVANJE") — podešavanje vremena odloženog početka; preliminar-
no isključivanje automatskog podgrevanja.
6. Dugme "REHEAT/CANCEL" ("PODGREVANJE/PONIŠTENJE") — uključivanje
i isključivanje podgrevanja/poništenje svih napravljenih podešavanja/
isključivanje održavanja temperature gotovih jela/prekid programa spre-
manja jela.
7. Dugme "MULTI-CHEF" ("SEF-KUVAR") — izbor programa ručnog podešava-
nja vremena spremanja jela.
8. Dugme "–" — smanjenje vremena odloženog početka/smanjenje vremena
spremanja jela.
9. Dugme "+" — povečanje vremena odloženog početka/ povečanje vremena
spremanja jela.
10. Indikatori izbora vrste proizvoda u grupama režimova "STEAM" i "STEW":
"MEAT" ("MESO"), "FISH" ("RIBA"), "VEGETABLES" ("POVRĆE"), "POULTRY"
("PTICA").
I. PRE PRVOG UKLJUČIVANJA
Pažljivo otpakirajte proizvod, uklonite sve materijale pakovanja i reklamne
nalepnice, osim nalepnice sa serijskim brojem.
Odsustvo serijskog broja na proizvodu automatski prekida vaša prava na
garancijsko održavanje.
Počistite kučište vlažnom krpom. Operite činiju sa toplom sapunjavom vodom.
Temeljno osušite. Prilikom prvog korišćenja, moguća pojava stranog mirisa, što
nije kvar višenamenskog uređaja. U tom slučaju, počistite višenamenski uređaj
(pogledajte "Njega multi-kuvale").
Nakon prevoza ili čuvanja na niskim temperaturama, potrebno držati uređaj
na sobnoj temperaturi najmanje 2 sata pre uključivanja.
Postavite višenamenski uređaj na čvrstu ravnu površinu da vruća para iz parnog
ventila ne bi došla na pozadinu, dekorativne premaze, električne uređaje i
druge predmete ili materijale koje mogu biti oštećene visokom vlažnošću i
temperaturom.
Pre kuvanja, uverite se da spoljne i vidljive unutrašnje delove multi-kuvale
nemaju oštećenja, rascepe i druge nedostatke. Između činije i grejača ne sme-
ju biti strane objekte.
II. KORIŠĆENJE MULTI - KUVALE
Otvaranje/zatvaranje poklopca
Zatvoreni poklopac uređaja hermetično se spaja sa kučištem uređaja, što omo-
gućava stvaranje visokog pritiska u multi-kuvali/skoro-kuvali. Kad pritisak
unutar uređaja veći od atmosferskog, poklopac se automatski blokira. Ako nakon
završetka spremanja jela poklopac se ne otvara bez napora, pritisak u radnoj
komori još je previsok. Otvorite parni ventil i dočekajte normalizaciju pritiska
u uređaju.
Za zatvaranje poklopca spustite ga i okrenite polugu ručnog blokiranja u prav-
cu kretanja kazaljki na satu do uporišta.
Za otvaranje poklopca okrenite polugu ručnog blokiranja suprotno od kretanja
kazaljki na satu do uporišta i otvorite poklopac za ručicu.
PAŽNJA! Pre otvaranja poklopca uverite se da parni ventil otvoren i iz njega
ne izlazi para.
Prilikom rada, uređaj se greje! Ne dodirujte metalni deo poklopca tokon i
nakon završetka spremanja jela. Otvarajte poklopac samo pomoću ručice.
Ne podizajte uređaj pomoću ručice na poklopcu! Zapodizanje i prenošenje
uređaja koristite ručice na kučištu.
Parni ventil
Multi-kuvala/skoro-kuvala REDMOND RMC-М110E opremljena parnim ventilom
koji se nalazi na poklopcu. Pomoću postavljanja prebacivač parnog ventila u
položaj "HIGH PRESSURE" ("VISOKI PRITISAK" — ventil je zatvoren) ili "NORMAL
PRESSURE" ("NORMALNI PRITISAK" — ventil je otvoren), može se menjati prin-
cip rada uređaja: sa zatvorenim ventilom uređaj radi kao skoro-kuvala, sa otvo-
renim ventilom — kao multi-kuvala.
Tehnološki zazor prebacivača parnog ventila nije kvar uređaja.
Nakon završetka spremanja jela pod visokim pritiskom, treba otvoriti parni
ventil za normalizaciju pritiska u radnoj komori. U slučaju spremanja jela bez
velike količine tečnosti (pilav, itd), parni ventil može se otvoriti odmah nakon
završetka spremanja jela. Ako pod pritiskom se spremaju tečna jela ili jela u
obliku pire, treba sačekati 5-10 minuta da bi uređaj se ohladio, a zatim otvori-
ti parni ventil. U suprotnom slučaju, moguće izbacivanje vruče tečnosti zajedno
sa parom.
PAŽNJA! Prilikom otvaranja parnog ventila tokom ili nakon završetka sprema-
nja jela, moguće jako verikalno izbacivanje vruče pare. Budite oprezni!
Funkcija "Odloženi početak"
Automatski program spremanja jela omogućava podešavanje vremena odlože-
nog početka. Raspon je od 1 minuta do 24 sata, korak je 1 minut (podeseni
odloženi početak je 2 sata):
1. Nakon izbora režima i vremena spremanja jela, pritisnite dugme "TIMER /
KEEP WARM". Na displeju će početi prikazivanje vremena odloženog po-
četka. Indikator količine sati će treptati.
2. Pritiskivanjem dugmeta, podesite količinu sati, kao i minuta (ponovnim
pritiskivanjem dugmeta "TIMER / KEEP WARM"). Za brzu promenu vreme-
na spremanja jela pritisnite i držite dugme "+" ili "—".
3. Nekoliko sekundi nakon završetka podesavanja vremena odloženog po-
četka treptanje brojeva na displeju će prestati i početi obratno odbroja-
vanje podesenog vremena.
4. Za zbacivanje napravljenih podešavanja pritisnite dugme "REHEAT/CANCEL".
Odloženi početak nije dostupan u programima "FRY", "POPCORN", "BAKE", kao
i prilikom korišćenja podgrevanja.
Ne preporučuje se korišćenje odloženog početka, ako recept koristi kao ingre-
dijente lako kvarljive proizvode (jaja, sveže mleko, meso, sir, itd).
Prilikom podešavanja vremena odloženog početka, treba imati na umu da rad
programa i obratno odbrojavanje vremena spremanja jela će početi nakon
postizanja neophodnih temperature i pritiska.
Ako na tajmeru podeseno vreme 24 sata, nebiće omogućena promena količine
minuta.
Funkcija održavanja temperature gotovih jela (automatsko po-
dgrevanje)
Nakon završetka programa spremanja jela (o tome će obaveštiti zvučni signal
i indikator dugmeta režima koji će se ugasiti), se uključuje automatsko podgre-
vanje (na displeju će se prikazivati vreme podgrevanja, korak je 1 sat). Automat-
sko podgrevanje omogućava održavanje temperature spremnog jela 60-80°С
tokom 8 sati.
Automatsko podgrevanje može se prekinuti pomoću pritiskivanja dugmeta
"Reheat/Cancel": indikator dugmeta će se ugasiti, uređaj će preči u režim čekanja.
Ak je potrebno, automatsko podgrevanje može se unapred isključiti pomoću
pritiskivanja dugmeta "TIMER / KEEP WARM" (indikator dugmeta "REHEAT/
CANCEL" će se ugasiti). Za ponovno uključivanje automatskog podgrevanjа
pritisnite dugme "TIMER / KEEP WARM".
Funkcija podgrevanja jela
Omogućava podgrevanje jela i održavanje temperature 60-80°С tokom 8 sati:
1. Stavite proizvod u činiju, a činiju u kučište uređaja, uverite se da ona
stoji ravno, bez iskrivljenja, čvrsto se dodiruje sa grejnim elementom.
2. Zatvorite i blokirajte poklopac. Postavite prebacivač parnog ventila u
položaj "HIGH PRESSURE". Priključite uređaj na napajanje.
3. Pritisnite dugme "REHEAT/CANCEL". Upaliće se indikator dugmeta, na displeju
će se prikazivati direktno odbrojavanje vremena podgrevanja, korak je 1 sat.
4. Za isključivanje podgrevanja pritisnite dugme "REHEAT/CANCEL" (indika-
tor dugmeta će se ugasiti).
Sistem zaštite uređaja
Multi-kuvala/skoro-kuvala REDMOND RMC-M110E opremljena sistemom zašti-
te sa više nivoa. Ako temperatura ili pritisak u radnoj komori prilikom sprema-
nja jela pod pritiskom će preči potrebne vrednosti, spremanje jela će se zau-
staviti, dok se ovi parametri neće vratiti u normalu. Ako tokom podesenog
vremena to neće se desiti, rad uređaja će se potpuno zaustaviti.
Takođe uređaj opremljen dodatnom zaštitom od pregrevanja u řežimima "FRY"
i "POPCORN". U slučaju kritičnog grejanja, uređaj će zaustaviti spremanje jela i
može se potpuno ohladiti (otprilike tokom 15 minuta) pre toga, što biće omo-
gućeno ponovno korišćenje jednog od režimova. Ako prilikom ponovnog uklju-
čivanja režima "FRY" ili "POPCORN" na displeju se prikazuje "НН", temperatura
uređaja još je visoka i uključivanje režima se blokira. Ovo ograničenje se ne
odnosi na druge režimove spremanja jela.
Spremanje jela pod pritiskom
Kada parni ventil je zatvoren, izvršuje se hermetizacija radne komora uređaja,
gde se tokom grejanja održava visoki pritisak. Vrenje vode i stvaranje pare se
izvršuje i slugaju temperature iznad 100°С, a vreme spremanja jela se smanju-
je za više od dva puta. U kombinaciji sa ograničenim pristupom kiseonika ka
jelu koje se spremanje jela to omogućava sačuvati u proizvodima maksimalan
broj mineralnih svojstava.
Osnovna pravila spremanja jela pod pritiskom:
• U činiji multi-kuvale/skoro-kuvale mora obavezno biti voda ili bilo koja
druga tečnost (najmanje 2 čaše za merenje).
• Rad uređaja pod pritiskom ne predviđa prženje proizvoda na ulju. Ako je
potrebno, povrće može se pržiti u maloj količini ulja ili bujona na dnu
multi-kuvale/skoro-kuvale u režimu "FRY" s otvorenim poklopcem, zatim
treba staviti ostale ingredijente, dodati tečnost, zatvoriti uređaj i sprema-
ti jelo pod visokim pritiskom.
• Činiju multi-kuvale/skoro-kuvale treba puniti proizvodima i vodom naj-
više na 4/5 i najmanje na 1/5 od opšteg volumena. Prilikom kuvanja
proizvoda koji mogu se naduvati u vručoj vodi ili izdvajati penu (spanać,
pirinac, mahunarki, makarone, itd), ne punite činiju više od 3/5 volumena
da ne bi se zaprljao parni ventil.
ZAPAMTITE: kršenje ovih pravila može dovesti do ozbiljnog kvara uređaja!
Opšti postupak korisćenja automatskih programa
1. Pripremite (odmerite) potrebne ingredijente, stavite ih u činiju.
2. Stavite činiju u kučište uređaja, uverite se da ona stoji ravno, bez iskriv-
ljenja, čvrsto se dodiruje sa grejnim elementom. Postavite prebacivač
parnog ventila u potreban položaj:
• "HIGH PRESSURE" — uređaj radi kao skoro-kuvala (za programe "RICE/
GRAIN", "SOUP", "BOIL", "JAM/DESSERT", "PILAF", "OATMEAL", "BEANS", "GAME");
• "NORMAL PRESSURE" — uređaj radi kao multi-kuvala (za programe "FRY",
"BAKE", "POPCORN").
3. Priključite uređaj na napajanje.
4. Pritiskivanjem odgovarajućeg dugmeta, izaberite potreban program (gru-
pu režimova) spremanja jela i vrstu proizvoda (za grupu režimova "STEW"
i "STEAM"). Upaliće se indikator dugmeta, na displeju će početi treptanje
podesenog vremena spremanja jela (ne uključuje vreme stizanja potreb-
nih teperature i pritiska).
5. Pritiskivanjem dugmeta "COOK TIME", izaberite potrebno vreme spremanja
RMC-M110E
SRB
125