äravõetava sangaga korvi, mis kuulub multi-kiirkeetja komplekti.
TÄHELEPANU! Valmistage toitu sellel režiimil ainult avatud kaanega. Vastasel
juhul käivitub kaane automaatne blokeering (te ei saa protsessi kontrollida,
toitu segada). Kui see toimub, peatage valmistamise protsess, laske seadmel
jahtuda ja avage kaas. Pärast seda võite toidu valmistamist jätkata.
Keedise ja magustoidu valmistamine (kõrge rõhk)
Keedise, moosi, džemmi, erinevate magustoidude valmistamiseks on ette näh-
tud 3 automaatset režiimi JAM / DESSERT, mida võib valida vastavalt retseptile,
toiduaine tüübile ja valmistamisajale. Vaikimisi on valmistamise aeg 22 minu-
tit. Koostisosade üldmaht koos vedelikuga ei tohi ületada maksimaalset märget
kausi sisepinnal.
Pilaffi valmistamine (kõrge rõhk)
Erinevate pilaffide valmistamiseks on ette nähtud 3 automaatset režiimi PILAF,
mida võib valida vastavalt retseptile, toiduaine tüübile ja valmistamisajale.
Vaikimisi on valmistamise aeg 20 minutit. Koostisosade üldmaht ilma vedeli-
kuta ei tohi ületada 3/5 märget kausi sisepinnal.
Piimaputrude valmistamine (kõrge rõhk)
Erinevate piimaga keedetud putrude valmistamiseks on ette nähtud 3 automaat-
set režiimi OATMEAL, mida võib valida vastavalt retseptile, toiduaine tüübile ja
valmistamisajale. Koostisosade üldmaht koos vedelikuga ei tohi ületada 2/5
märget kausi sisepinnal. Vaikimisi on valmistamise aeg 5 minutit.
Valmistamiseks kasutage vähese rasva sisaldusega pastöriseeritud piima.
Piima väljakeemise vältimiseks ja vajaliku tulemuse saavutamiseks on soovi-
tatav täita järgmisi tegevusi:
•
pesta põhjalikult kuni vesi on puhas kõik täisteratangud (riis, tatar, hirss
jne);
•
enne toiduvalmistamist määrida multikeetja sisekauss võiga;
•
rangelt jälgida proportsioone, mõõta koostisosad vastavalt kaasasoleva
kokaraamatu retseptidele, koostisosade mahtu võib vähendada või su-
urendada ainult proportsioonaalselt;
•
täispiima lahjendada veega vahekorras 1:1.
Piima ja tangude omadused võivad erineda sõltuvalt päritolust ja tootjast, see
võib vahel mõjutada toiduvalmistamise tulemusi.
Kaunviljade valmistamine (kõrge rõhk)
Herneste, ubade, läätsede ja teiste samalaadsete kultuuride valmistamiseks on
ette nähtud 3 automaatset režiimi BEANS, mida võib valida vastavalt retseptile,
toiduaine tüübile ja valmistamisajale. Vaikimisi on valmistamise aeg 40 minu-
tit. Koostisosade üldmaht ilma vedelikuta ei tohi ületada 3/5 märget kausi
sisepinnal.
Küpsetised (normaalne rõhk)
Biskviitide, pirukate, vormide valmistamiseks, samuti liha, kala ja köögiviljade
küpsetamiseks on ette nähtud 3 automaatset režiimi BAKE, mida võib valida
vastavalt retseptile, toiduaine tüübile ja valmistamisajale. Vaikimisi on valmist-
amise aeg 30 minutit. Koostisosade üldmaht ei tohi ületada 2/5 märget kausi
sisepinnal.
Ulukiliha valmistamine (kõrge rõhk)
Ulukilihast toitude (vintske liha, suured liha- ja linnuliha tükid) valmistamiseks,
samuti süldi keetmiseks on ette nähtud 3 automaatset režiimi GAME, mida võib
valida vastavalt retseptile, toiduaine tüübile ja valmistamisajale. Vaikimisi on
valmistamise aeg 30 minutit. Koostisosade üldmaht koos vedelikuga ei tohi
ületada 4/5 märget kausi sisepinnal.
Popkorni valmistamine (normaalne rõhk)
Popkorni valmistamiseks on ette nähtud spetsiaalne režiim POPCORN.
1. Pange popkorni terad anumasse (ilma pakendita, mitte rohkem kui
200 grammi korraga!).
2. Sisestage kauss seadme kesta, veenduge, et kauss on surutud soojen-
duselemendi vastu. Sulgege ja lukustage kaas.
3. Eemaldage auruventiili lüliti, tõmmates seda ülespoole. Ühendage seade
vooluvõrku.
4. Vajutage nuppu POPCORN. Nupu indikaator süttib. Mõne sekundi pärast
ilmub ekraanile vilkuv soojendamise märk ja algab valitud režiimi töö.
Valmistamise aega sellel režiimil ei näidata.
5. Programmi lõppemisel kostab helisignaal, ekraanile ilmub "0000".
6. Oodake, kuni lõppevad plõksatused kausis, seejärel avage kaas ja võtke
anum popkorniga välja.
TÄHELEPANU! Popkorni valmistamisel kuumeneb seade kõvasti! Olge ette-
vaatlik! Kasutage köögikindaid.
Hautamine (kõrge rõhk)
Toidu valmistamiseks hautamisega on ette nähtud automaatsed režiimid STEW,
milles on 12 seadistuste variant, mida võib valida vastavalt retseptile, toiduaine
tüübile ja valmistamisajale. Vaikimisi määratud aja väärtus sõltub teie poolt
valitud toiduaine tüübist ("MEAT", "VEGETABLES", "POULTRY", "FISH").
Koostisosade üldmaht koos vedelikuga ei tohi ületada märget 4/5 kausi sisepinnal.
Aurutamine (kõrge rõhk)
Köögiviljade, liha, kala, mereandide, dieet-, taime- ja lastetoitude valmistamiseks
on ette nähtud 12 automaatset režiimi STEAM, mida võib valida vastavalt ret-
septile, toiduaine tüübile ja valmistamisajale. Vaikimisi määratud aja väärtus
sõltub teie poolt valitud toiduaine tüübist ("MEAT", "VEGETABLES", "POULTRY",
"FISH").
Auruga toidu valmistamisel kasutage komplekti kuuluvat aurutamiskonteinerit
ja resti.
1. Valage anumasse 300-350 ml vett.
2. Valmistage kõik toiduained vastavalt retseptile. Laduge nad ühtlaselt
aurutamiskonteinerisse. Asetage kaussi rest ja selle peale aurutamiskon-
teiner.
3. Järgige pp 2-11 osast "Automaatsete programmide kasutamise üldine
tegevuste järjekord".
Režiim MULTI-CHEF (kõrge/normaalne rõhk)
Kui ettenähtud automaatsed režiimid ei võimalda teie poolt valitud toidu
valmistamiseks vajalikke tingimusi luua, võite kasutada käsitsimääramise režiimi
MULTI-CHEF. See võimaldab toidu valmistamist nii kõrge kui normaalse rõhuga,
ning määrata valmistamise aega vahemikus 2 kuni 99 minutit 1-minutilise
sammuga. Selles režiimis saate te realiseerida praktiliselt kõik toiduvalmistamse
ideed. Vaikimisi määratud valmistamise aeg — 10 minutit. Koostisosade üldmaht
koos vedelikuga ei tohi ületada märget 4/5 kausi sisepinnal.
1. Mõõtke ja valmistage toiduained vastavalt retseptile. Laduge anumasse,
lisage vesi.
2. Sisestage kauss seadme kesta, keerake natuke, veenduge, et kauss seisab
otse, mitte viltu ning on surutud soojenduselemendi vastu. Sulgege ja
lukustage kaas.
3. Asetage auruventiili lüliti asendisse HIGH PRESSURE või NORMAL PRES-
SURE. Ühendage seade vooluvõrku.
4. Vajutage nuppu MULTI-CHEF. Nupu indikaator süttib, ekraanil hakkab
vilkuma vaikimisi määratud valmistamise aeg.
5. Vajutades nuppe "+" ja "–" valige vajalik valmistamise aeg.
6. Järgige pp 7-11 osast "Automaatsete programmide kasutamise üldine
tegevuste järjekord".
III. LISAVÕIMALUSED
•
Lastetoidu valmistamine
•
Toidunõude ja isikliku hügieeni esemete steriliseerimine
IV. LISATARVIKUD
Multikeetja REDMOND RMC-M110E lisatarvikuid saab soetada ning REDMOND
i uudistoodetega saab tutvuda veebisaidil www.multicooker.com või ametlike
edasimüüjate kauplustes.
V. TOIDUVALMISTAMISE SOOVITUSED
Soovitatav rõhu all auruga toidu valmistamise aeg
Kaal, g
Toiduaine
Vesi, ml
(kogus)
Sea-/veisefilee (1,5-2 cm kuubikutena)
500
400
Lambafilee (1,5-2 cm kuubikutena)
500
500
Kanafilee (1,5-2 cm kuubikutena)
500
500
Frikadellid/kotletid
500
500
Kala (filee)
500
500
Mereandide segu (sügavkülmutatud)
500
500
Kartul (4 osaks lõigatud)
500
500
Porgand (1,5-2 cm kuubikutena)
500
500
Peet (4 osaks lõigatud)
500
500
Aedviljad (värskena külmutatud)
500
500
Kanamunad
5 tk.
500
Tabelis on toodud soovitatavad andmed. Nad võivad erineda reaalsetest ja
sõltuvad konkreetsest toiduainest ja teie eelistustest.
Valmistamise režiimide koondtabel (tehase seaded)
Valmistamise aeg, min.
Vaikimisi
Edasilükatud
Režiimide grupid
aeg, min.
Fast
Normal
Slow
RICE/GRAIN
8
12
16
12
SOUP
15
30
45
30
BOIL
18
20
45
20
FRY
20
JAM/DESSERT
13
22
30
22
PILAF
10
20
30
20
OATMEAL
3
5
10
5
BEANS
25
40
60
40
BAKE
26
30
35
30
GAME
15
30
45
30
POPCORN
Määratakse automaatselt
Meat
30
40
50
40
Vegetables
15
20
25
20
STEW
Poultry
20
35
45
35
Fish
15
20
30
20
RMC-M110E
Valmistamise aeg,
min
15/20
25
6
15
8
8
8
8
12
EST
3
4
Soojen-
start
damine
olemas
olemas
olemas
olemas
olemas
olemas
—
olemas
olemas
olemas
olemas
olemas
olemas
olemas
olemas
olemas
—
olemas
olemas
olemas
—
olemas
olemas
olemas
olemas
olemas
olemas
olemas
olemas
olemas
93