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Apagado.
Girar la perilla (sin oprimir) en sentido horario hasta la posición original.
Cerrado.
Cuando la perilla
se encuentra en
posición vertical,
el paso de gas
está cerrado.
Termocupla de corte
por ausencia de llama.
Alimentación de Gas.
1. Es posible regular el caudal de gas girando el tornillo 1, de manera que, en
sentido horario, se reduce el paso del gas y, en giro anti-horario, aumenta el flujo.
Accionamiento del bulbo.
Tras el encendido, los quemadores trabajarán al máximo hasta estabilizarse en la
temperatura seleccionada.
Temperatura
máxima.
A 90° respecto de
su posición
inicial, se alcanza
la temperatura
máxima de 270°C.
Aceite regulador de
temperatura, ubicado en
el respaldo del horno.
Temperatura
mínima.
Girando a 225°,
respecto de su
posición inicial, se
alcanza la temp.
mín. de 120°C.
Temperatura
ideal.
Se recomiendan
las cocciones a
temperaturas
entre 180ºC y
190°C.
Fornax I 09
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