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4. Encienda el instrumento. Asegúrese de que está conectado el electrodo de pH. Si se
necesita calibrar hágalo como se mostro anteriormente. Seleccione el modo TA con el
botón MODE.
5. Si está utilizando un agitador magnético, enciéndalo para remover a un ritmo moderado.
Asegúrese de que la barra de agitación no golpee el electrodo en el siguiente paso.
6. Enjuague el electrodo brevemente con agua destilada. Introduzca el electrodo dentro del
recipiente de valoración para que la punta esté totalmente sumergida justo por encima de
los huecos de circulación (los recortes en la punta de la electrodo).
7. Si está agitando manualmente, hágalo ahora; Use un movimiento moderado de batido. Si
el electrodo no está en un soporte, lo sujete contra el lado del vaso con un dedo y el
recipiente con el resto de los dedos para que los dos se mueven juntos. (Figura 2)
8. Verificar que el pH es inferior a 7 y este encendido el LED verde ("proceder"). Si el pH
es mayor que esto, y/o el LEDE rojo ("STOP") se ilumina y suena el bíper, su muestra
tiene menos de TA de 0.1 g/l y no hay ninguna necesidad de proceder.
9. Valorar la muestra añadiendo gota a gota el Titulador de TA de la jeringa o bureta,
asegurándose de tener en cuenta la marca de partida del volumen en la jeringa o la bureta.
Durante la valoración, el pH gradualmente aumentara de su valor inicial (inferior a 4
generalmente). Al acercarse a pH 7, proceder lentamente añadiendo sucesivas gotas del
Titulador para no revisar el extremo. Asegúrese de mezclar bien después de cada gota
sucesiva del Titulador. Tomar el extremo como la primera incorporación del Titulador de
TA eso causara el pH a mantenerse por encima de 8.2 por más de 15 segundos. El LED
de STOP y el bíper proporcionarán una indicación adicional del extremo. Leer el
volumen del extremo de la jeringa o la bureta. Para silenciar el bíper después del punto
final, seleccione modo pH, o apagar el instrumento.
10. Calcular el valor de TA como
TA (tartárico g/l) =
donde V = ml Titulador necesarios para alcanzar el punto final; N = normalidad de la titulación,
S = ml muestra. Si utilizas 5 ml de muestra como se indica, y la Titulacion es 0.133 N como se
suministra, entonces el cálculo es simplemente
SC-300 Manual
V * 75 * 0.133
S
TA = 2 * V (es decir, 2 veces V)
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versión 2.0
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