Bunn Speed Brew Manual Del Usuario página 42

PERCOLEMOS 101
APLAUDIMOS SU DECISIÓN INTELIGENTE DE COMPRAR ESTA
CAFETERA Speed Brew. ESTÁ A PUNTO DE DISFRUTAR DE
AÑO TRAS AÑO DE UN MEJOR CAFÉ.
Usted pregunta, ¿Cómo?
Se le llama la Diferencia BUNN. Un calibrado
de tiempo, temperatura y turbulencia afinados
precisamente que extraen el máximo sabor en la
cantidad mínima de tiempo.
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Tiempo
Una percolación rápida
de 4 minutos asegura
que el café nunca
estará amargo.
Temperatura
El tanque interno
calienta el agua
al rango de
temperatura óptima.
Turbulencia
Creado en el embudo de
preparación como duchas de
agua de manera uniforme sobre
el café, lo que resulta en sabor
suave. (Nosotros los geeks
del café le llamamos a esto
uniformidad de extracción.)