3.4 Limpieza
Desconecte el enchufe de la toma de corriente antes de iniciar el proceso de
El equipo debe estar totalmente limpio y desinfectado:
-Antes de utilizarse por primera vez;
-Después de la operación de cada día;
-Cuando no se utiliza durante un período prolongado;
-Antes de poner en funcionamiento después de un prolongado tiempo de inactividad.
Una parte de los equipos puede extraer para su limpieza como:
-Pan, zócalo y sus componentes internos
-Quitar el zócalo N ° 01 (fig. 01) seguridad bandeja N º 04 (fig. 01), para facilitar la retirada
de la boca.
-Para quitar la boca, proceder como abajo:
-Retire la rueda N ° 03 (fig. 01) y luego sus componentes internos, para ello, tire de ellos
hacia fuera.
-Mantiene la boca N ° 02 (fig. 01) Afloje la palanca situada en el lado izquierdo del equipo,
moviéndolo alternativamente hacia el frente y los lados.
Lave todas las piezas con agua tibia y jabón neutro.
No almacene la boca con el producto en su interior, donde puede congelar
10
No utilice chorro de agua directamente en el equipo
IMPORTANTE
limpieza.
IMPORTANTE
IMPORTANTE