Electrolux Frigidaire Manual Del Usuario página 18

AJUSTE DE LOS CONTROLES DEL HORNO
Ajuste del precalentamiento PowerPlus™
La función de precalentamiento PowerPlus™ utiliza
el ventilador de convección para alcanzar rápidamente en
el horno la temperatura ajustada. Use el precalentamiento
PowerPlus con alimentos en una sola rejilla y coloque la
comida en el centro del horno.
Importante: Cuando hornee alimentos delicados como
tortas y galletas, utilice el moco normal de horneado
o convección.
Para ajustar el precalentamiento PowerPlus:
1. Gire el selector de modo del horno hasta la posición
POWERPLUS PREHEAT. La luz de modo del horno
se encenderá.
2. Gire el selector de temperatura del horno al valor que
desee. El indicador luminoso de temperatura del horno
parpadeará y después sonará un timbre de aceptación.
Se pondrá en funcionamiento el ventilador de
convección y se realizará un horneado por convección.
La luz de precalentamiento se mantendrá encendida
hasta que termine el precalentamiento. Una vez
alcanzada la temperatura ajustada, el timbre de
control avisará de que el horno se ha precalentado.
3. Cuando termine de hornear, gire ambos selectores
del horno hasta la posición OFF.
Ajuste del horneado
Consejos de horneado
Para obtener los mejores resultados de horneado:
• Precaliente totalmente el horno antes de hornear
alimentos como galletas, tortas, bizcochos y panes.
Cuando utilice una sola rejilla, colóquela de modo que
los alimentos queden en el centro del horno.
• El ventilador de convección está encendido durante
el precalentamiento y después se enciende y apaga
según sea necesario.
• Para obtener los mejores resultados cuando hornee
tortas con dos parrillas, coloque las parrillas en la
posición 3 con la parrilla compensada y la parrilla
plana con manija en la posición 5 (ver
• Cuando use dos parrillas del horno, coloque los
utensilios como se muestra en la
lo menos 2-4 pulgadas (5-10 cm) de espacio entre los
utensilios, para la circulación adecuada de aire.
• Los utensilios para hornear oscuros u opacos absorben
más calor que los brillantes. Es posible que sea
necesario reducir la temperatura del horno y el tiempo
de cocción para evitar que ciertos alimentos se doren
demasiado. Se recomienda utilizar los utensilios
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Figura 12).
Figura 13. Deje por
oscuros para hornear pasteles. Se recomienda utilizar
los utensilios brillantes para hornear tortas, galletas
y bizcochos.
Importante: Para obtener los mejores resultados de
cocción, se recomienda usar la función de convección
cuando se cocinen alimentos con masa o panificados,
como tortas, pasteles y panes.
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Figura 12: Posiciones
de la parrilla
Utilice la función Bake (hornear) cuando la receta requiera
el horneado con temperaturas normales. Una vez
alcanzada la temperatura de horneado ajustada, el timbre
de control avisará de que el horno se ha precalentado.
Puede programarse el horneado para cualquier
temperatura entre 170°F (77°C) y 550°F (288°C).
Para programar el horneado a 350°F:
1. Asegúrese de colocar las parrillas en las posiciones
adecuadas para los alimentos que va a hornear.
2. Gire el selector de modo hasta la posición Bake.
3. Gire el selector de temperatura del horno a 350°F.
4. Se encenderá PREHEAT y la luz de temperatura del
horno y sonará un tono de aceptación. El horno
empezará a calentar.
5. Cuando se alcance la temperatura programada,
se apagará la luz de PREHEAT y se escuchará una
señal sonora que le indicará cuándo colocar los
alimentos en el horno. Ajuste un temporizador para
controlar el tiempo de cocción real si es preciso.
6. Al terminar de hornear, no olvide devolver a la posición
OFF los selectores de temperatura y de modo del
horno.
Nota: No abra la puerta del horno con frecuencia. Si lo
hace, se reducirá la temperatura del horno y esto podría
aumentar el tiempo necesario para obtener buenos
resultados.
Figura 13: Espaciado
entre bandejas