Cuidados Con Los Aceros Inoxidables - Skymsen HS-98 Manual De Instrucciones

Los siguientes componentes del equipamiento pueden ser removidos para limpieza:
Caracol, Cuchilla Cruceta Simple, Disco, Separador y Tuerca del Bocal (según Fig. 03).
Lave todas las partes con agua y jabón neutro.
No utilice chorro de agua directamente sobre el equipamiento.

3.6 Cuidados con los aceros inoxidables

Los aceros inoxidables pueden presentar puntos de oxidación que SIEMPRE SON
PROVOCADOS POR AGENTES EXTERNOS, principalmente cuando el cuidado con la limpieza
o higienización no es constante y adecuado.
La resistencia a la corrosión del acero inoxidable se debe principalmente a la presencia
del cromo que, en contacto con el oxígeno, permite la formación de una finísima camada
protectora.
Esta camada protectora se forma sobre toda la superficie del acero, bloqueando la acción
de los agentes externos que provocan la corrosión.
Cuando la camada protectora se rompe, el proceso de corrosión se inicia, pudiendo
evitarse a través de la limpieza constante y adecuada.
Inmediatamente después de la utilización del equipamiento, se debe realizar la limpieza
usando agua, jabón o detergente neutro, aplicándolos con un paño suave e/o esponja de
nylon.
Enseguida se debe enjuagar solo con agua corriente e, inmediatamente, secar con un paño
suave evitando la permanencia de la humedad en las superficies y principalmente en las
grietas.
El enjuague y el secado son extremamente importantes para evitar el surgimiento de
manchas y corrosión.
Soluciones ácidas, soluciones salinas, desinfectantes y ciertas soluciones
esterilizantes (hipocloritos, sales de amonio tetravalente, compuestos de yodo,
ácido nítrico y otros), deben ser EVITADOS por no poder permanecer mucho
IMPORTANTE
Higienizar el Recipiente.
IMPORTANTE
IMPORTANTE
tiempo en contacto con el acero inoxidable.
33