Dicas Para A Espuma Do Leite - Bellarom BMAD 550 A1 Instrucciones De Uso

Dicas para a espuma do leite

■ Utilize apenas leite de vaca neste espumador. Outros tipos de leite só produ-
zem espuma com algumas restrições ou podem transbordar.
■ O leite desnatado ou o leite magro não se queimam tão facilmente como o
leite gordo, no entanto, existe o risco de o leite, com um teor de gordura de-
masiado reduzido, formar pouca espuma. Por esta razão, utilize, se possível,
um leite com 3,5 % ou 1,5 % de gordura.
■ Leite bem arrefecido forma melhor espuma do que leite menos frio.
■ Não produza espuma uma segunda vez, caso contrário, esta queima-se.
■ Reserve o leite com espuma durante aprox. 30 segundos, antes de o adicio-
nar ao cappuccino, expresso, etc. Deste modo, as bolhas maiores rebentam
e o leite ainda líquido assenta no fundo. Pode então adicionar a espuma
fi na ao café.
Produzir espuma de leite quente
1) Insira a batedeira para produzir espuma 3 sobre o eixo de acionamento,
no interior da leiteira.
2) Retire a leiteira da base 5 e introduza o leite. Introduza leite sufi ciente
para atingir, no mínimo, a marcação MIN no interior da leiteira. Nunca
introduza, no entanto, mais leite do que a marcação inferior MAX (
Caso contrário, o leite transborda. Ao produzir espuma, o volume do leite
multiplica-se!
3) Coloque a leiteira na base 5.
4) Coloque a tampa 1.
5) Prima o botão "Ligar/desligar" 4. A luz de controlo integrada acende-se
a vermelho. A batedeira para aquecer uniformemente3 começa a rodar,
o leite começa a fi car espumoso e quente.
6) O aparelho desliga-se e a luz de controlo integrada apaga-se, assim que
a espuma do leite estiver pronta.
NOTA
► Se pretender desligar antecipadamente o processo de preparação, prima
o botão "Ligar/desligar" 4. Se premir o botão "Ligar/desligar" 4 mais
uma vez, o processo de preparação continua.
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