żywcze, zob. rozdział: „Konserwacja".
Jeżeli występują, po każdym za-
kończonym cyklu pracy, pod-
świetlane wskaźniki muszą być
zgaszone.
Sprawdzić, czy stan czystości i higieny
urządzenia jest idealny, zobacz „Kon-
OBOWIĄZKI – ZAKAZY –
PORADY – ZALECENIA
Przed kontynuacją prac, zobacz
rozdział 2 i rozdział 5.
Jeżeli urządzenie jest podłączo-
ne do komina, rurę spustową
należy wyczyścić zgodnie z
przepisami obowiązującymi w kraju w
danym zakresie (Odnośnie danych in-
formacji, należy skontaktować się z
własnym instalatorem).
Urządzenie jest używane do
przygotowywania
przeznaczonych do spożycia,
dlatego urządzenie i całe otaczające
środowisko muszą być zawsze czy-
ste. Brak zachowania optymalnych
warunków higienicznych może stać
się przyczyną przedwczesnego po-
gorszenia stanu urządzenia i spowo-
dować niebezpieczne sytuacje.
Pozostałości zabrudzeń zgro-
madzonych przy źródłach ciepła
mogą zapalić się podczas nor-
malnego używania urządzenia, dopro-
NINIEJSZA INSTRUKCJA JEST WŁASNOŚCIĄ PRODUCENTA I WSZELKIE KOPIOWANIE, NAWET CZĘŚCIOWE JEST ZABRONIONE.
INSTRUKCJE OBSŁUGI
serwacja".
Zamknąć kłódki zamykające sieć przed
sprzętem (Gazowa – Wodna – Elek-
tryczna).
Sprawdzić, czy kurki spustowe (o ile
obecne) są na pozycji „Zamknięty".
wadzając do niebezpiecznych sytu-
acji. Urządzenie należy regularnie
czyścić i usuwać wszelkie osady i/lub
pozostałości spożywcze.
czasu może doprowadzić do powstawa-
nia korozji w strefie gotowania. Jeśli za-
chodzi kontakt między urządzeniem a
tego typu substancjami, należy dokład-
nie umyć je właściwym detergentem,
obficie spłukać i starannie wysuszyć.
produktów
uszkodzić, a szczególnie należy uni-
kać używania produktów korozyjnych,
nie używać materiału ściernego lub
ostrych narzędzi.
określone cechy chemiczne: pH wyż-
sze niż 12, brak chlorków/amoniaku,
lepkość i gęstość podobne do wody.
Do zewnętrznego i wewnętrznego
czyszczenia urządzenia używać nie-
- 19 -
KONSERWACJA
Działanie chemiczne soli i/lub
octu lub innych substancji zawie-
rających chlorki wraz z upływem
Należy uważać na powierzchnie
ze stali nierdzewnej, aby ich nie
Detergent do czyszczenia płyty
do gotowania musi posiadać
7.
PL
8.