Avviamento Alla Produzione - MBM CPE77T Manual De Uso E Instalación

UBICAZIONE DEI PRINCIPALI
COMPONENTI - VD. SEZ. ILLU-
STRAZIONI - RIF. g).
La disposizione delle figure è puramen-
te indicativa e può subire variazioni.
Manopola di accensione (vd Mano-
1.
pole, tasti e modalità e funzioni delle
spie luminose).
Manopola riempimento per l'immissio-
2.
ne di acqua nel vano cottura.
Indicatore luminoso (vd Modalità e
3.
funzione manopole tasti e indicatori
luminosi).
Saracinesca di scarico acqua dal
4.
vano di cottura.
Convogliatore per l'immissione di
5.
acqua nel vano cottura.
Vano cottura.
6.
MODALITÀ E FUNZIONE MA-
NOPOLE TASTI E INDICATORI
LUMINOSI / VD. SEZ. ILLUSTRA-
ZIONI - RIF. g).
La descrizione è puramente indicativa
e può subire variazioni.
MANOPOLA ACCENSIONE (ELE).
1
Esegue due diverse funzioni:
1. Regolazione della velocità di ri-
scaldamento 1-2-3.
2. Avvio / Arresto della fase di riscal-
damento.
MANOPOLA RIEMPIMENTO AC-
2
QUA. Funzioni: 1. Apertura flusso ri-
dotto dell'acqua. / 2. Apertura flusso
normale dell'acqua. / 3. Chiusura
flusso dell'acqua.
INDICATORE LUMINOSO
3
VERDE: L'indicatore è subordi-
nato all'utilizzo della manopola di
accensione. L'illuminazione
dell'indicatore segnala una fase
di funzionamento.
SARACINESCA PER LO SCARI-
4
CO DELL'ACQUA. Funzioni:
1. Saracinesca per lo scarico
dell'acqua dal vano cottura.
IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA
ISTRUZIONI PER L'USO
AVVIAMENTO
ALLA PRODUZIONE
Prima di procedere nelle opera-
zioni vedi "Informazioni generali
di sicurezza / Rischi residui"
Prima di procedere nelle opera-
zioni vedi "Messa in funzione
giornaliera".
È assolutamente vietato l'uti-
lizzo a scopo di friggitrice.
L'apparecchiatura deve essere
utilizzata con l'ausilio di acqua
potabile all'interno del vano cot-
tura, ogni altro utilizzo è considerato
uso improprio e quindi pericoloso.
Durante il funzionamento il livel-
lo minimo dell'acqua nella va-
sca deve essere di 2 cm supe-
riore la griglia del supporto cestello.
Si consiglia un rapporto di: 10l
di acqua per 1kg di pasta. Utiliz-
zare sale da cucina di pezzatura
piccola (minore di 3 mm). In caso con-
trario, sciogliere il sale in un recipiente
a parte prima di introdurlo all'interno
del vano cottura. Non immettere sale
in acqua fredda.
CARICO ACQUA / vd. sez. ILL - RIF. h)
1. Assicurarsi che la saracinesca di
scarico acqua sia in posizione "Chiu-
so" (Fig. 1A).
2. Ruotare la manopola di riempimen-
to acqua in posizione di apertura e
riempire la vasca fino all'indicatore di
livello (Fig. 2-2A).
3. Al termine dell'operazione ruotare
la manopola nella posizione zero per
arrestare il flusso d'acqua.
Durante il funzionamento il livel-
lo dell'acqua nella vasca deve
rimanere entro limiti segnalati.
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7.
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