Tablas De Cocción - Zanussi ZYB590 Manual De Instrucciones

Tablas de cocción
Tabla para hornear y asar
REPOSTERÍA
Cocción convencio-
TIPO DE ALIMEN-
TO
Nivel
Masas batidas
Masa con mante-
quilla
Tarta de queso a
base de suero de
leche
Tarta o pastel de
manzana
Strudel
Tarta de mermela-
da
Tarta de frutas
Bizcocho (bizco-
cho sin grasa)
Pastel de Navidad/
tarta de frutas
Tarta de ciruelas
Pastelillos
Galletas
Merengues
Bollos
Pasta Choux
Tartaletas
Tarta Victoria
1) Precalentar durante 10 minutos.
50
nal
Nivel
Temp.
(°C)
2 170 2 (1 y 3)
2 170 2 (1 y 3)
1 170
1 170 2 izda +
dcha
2 175
2 170
2 170
2 170
2 170
2 170
3 170 3 (1 y 3)
3 150
3 100
3 190
3 190
3 180
1 o 2 180
Turbo
Tiempo de
cocción
Temp.
(min)
(°C)
160 45-60
160 24-34
2 160 60-80
160 100-120
2 150 60-80
2 160 30-40
2 155 60-70
2 160 35-45
2 160 50-60
2 160 50-60
160 20-30
3 150 20-30
3 100 90-120
3 180 15-20
3 180 25-35
2 170 45-70
2 170 40-55
Notas
En molde de repostería
En molde de repostería
En molde de repostería (26 cm)
2 moldes de repostería de 20 cm
en la bandeja del horno
En bandeja de horno
En molde de repostería (26 cm)
En molde de repostería (26 cm)
En molde de repostería (26 cm)
En molde de repostería (20 cm)
En molde para pan
En bandeja de horno plana
En bandeja de horno plana
En bandeja de horno plana
En bandeja de horno plana
En bandeja de horno plana
En molde de repostería (20 cm)
Izquierda + derecha en molde de
repostería de 20 cm
1)
1)
1)
1)