Bolos com
Forma sobre a grelha
preparação
em formas
Tarte
Forma para tartes de
folha-de-flandres, Ø 31 cm
Quiche
Forma para tartes de
folha-de-flandres, Ø 31 cm
Bolos*
Forma para bolos
de folha-de-flandres, 28 cm
*
Para cozer mais de um bolo de cada vez, colocar várias formas sobre a grelha.
Bolos sobre o
tabuleiro do
forno
Pizzas
Massa folhada
*
Ao cozinhar em dois níveis, colocar sempre o tabuleiro de alumínio no nível inferior e o tabuleiro
esmaltado fundo sempre no nível superior.
É possível adquirir um tabuleiro adicional numa loja especializada ou no Serviço de Assistência
Técnica.
Tabuleiro
Tabuleiro de alumínio +
tabuleiro esmaltado
plano*
Tabuleiro de alumínio +
tabuleiro esmaltado
fundo*
Tabuleiro
Tabuleiro de alumínio +
tabuleiro esmaltado
plano*
Tabuleiro de alumínio +
tabuleiro esmaltado
fundo*
Altura
Tipo de
aquecimen-
to
1
%
2+3
2
1
%
2
%
Altura
Tipo de
aquecimen-
to
2
%
2+3
2
2+4
2
3
2
2+3
2
2+4
2
Temperatu-
Tempo de
ra ºC
cozedura,
minutos
220 240
40 50
190 210
45 55
210 230
40 50
180 200
50 60
Temperatura
Tempo de
ºC
cozedura,
minutos
210 230
25 35
180 200
35 45
180 200
35 45
170 190
20 30
170 190
35 45
170 190
35 45
67