5.4 Aanbeveling voor het
bewaren van diepvriesvoedsel
•
Voorverpakte
diepvriesproducten uit de
winkel dienen conform de
instructies van de fabrikant te
worden bewaard in het vak voor
diepvriesproducten.
•
Om de kwaliteit van de fabrikant
van de diepvriesproducten en
voedingswinkels te behouden,
dient u het volgende in acht te
nemen:
1.
Plaats de diepvriesproduc-
ten na aankoop zo snel mo-
gelijk in de diepvriezer.
2.
Zorg dat de inhoud van de
verpakking gelabeld en ge-
dateerd is.
3.
Overschrijd nooit de
"Te gebruiken voor" of
"Tenminste houdbaar tot"
data op de verpakking.
Ontdooien
Het diepvriesgedeelte ontdooit
automatisch.
20
5.5 Het plaatsen van
de levensmiddelen
Schappen van het
diepvriesgedeelte
Eiergedeelte
Schappen van het
koelgedeelte
Deurschappen van
het koelgedeelte
Groentelade
Vershoudgedeelte
Verschillende
ingevroren
levensmiddelen
zoals vlees, vis,
ijs, groenten
enz.
Eieren
Levensmiddelen
in pannen,
bedekte borden,
gesloten bakjes.
Kleine en
verpakte
levensmiddelen
en drank
(zoals melk,
vruchtensap en
bier)
Groente en fruit
Delicatessen
(kaas, boter,
salami enz.)