Congelación De Alimentos Frescos; Recomendaciones Para La Conservación De Alimentos Congelados - Beko DNE 26000 Manual Del Usuario

Congelación de alimentos
frescos
• Es preferible envolver o cubrir los
alimentos antes de introducirlos en el
frigorífico.
• Los alimentos calientes deben dejarse
enfriar hasta alcanzar la temperatura
ambiente antes de introducirlos en el
frigorífico.
• Los alimentos que vaya a congelar deben
ser frescos y estar en buen estado.
• Los alimentos deben dividirse en
porciones basadas en las necesidades
de consumo de la familia.
• Los alimentos deben empaquetarse
herméticamente para evitar que se
sequen, incluso aunque vayan a
guardarse durante poco tiempo.
• Los materiales utilizados para
empaquetar alimentos deben ser a
prueba de desgarrones y resistentes
al frío, a la humedad, los olores, los
aceites y los ácidos, y además deben ser
herméticos. También deben estar bien
cerrados y estar hechos de materiales
fáciles de utilizar y aptos para su uso en
congeladores.
• Los alimentos que vayan a ser
congelados deben depositarse en el
compartimento congelador. (No deje que
entren en contacto con los alimentos
previamente congelados para evitar
que éstos puedan descongelarse
parcialmente. La capacidad de
congelación del aparato se menciona en
las especificaciones técnicas del mismo).
• Respete estrictamente los tiempos de
conservación de alimentos congelados
que encontrará en el apartado de
información sobre la congelación.
• Consuma inmediatamente los alimentos
recién descongelados, y en ningún caso
los vuelva a congelar.
• Para obtener los mejores resultados,
se deben tener en cuenta las siguientes
instrucciones.
1. No congele cantidades demasiado
grandes de una sola vez. La calidad de
los alimentos se conserva mejor si la
congelación alcanza su interior lo antes
posible.
2. Si se introducen alimentos calientes en
el compartimento congelador, se obliga
al sistema de enfriamiento a funcionar
de forma continua hasta congelarlos
totalmente.
3. Ponga especial cuidado en no mezclar
alimentos ya congelados con alimentos
frescos.
Recomendaciones para la
conservación de alimentos
congelados
• Los alimentos congelados ya envasados
disponibles en los comercios deben
almacenarse de acuerdo con las
instrucciones de su fabricante respecto
de la conservación en un compartimento
congelador de
• Si desea garantizar el mantenimiento de
la calidad de los alimentos congelados
proporcionada por el fabricante y por el
comercio, tenga en cuenta lo siguiente:
1. Coloque los paquetes de alimentos
congelados en el congelador lo antes
posible tras su compra.
2. Asegúrese de que todos los contenidos
tengan etiqueta y fecha.
3. Respete las fechas de "Usar antes de"
o "Consumir antes de" indicadas en los
envases.
Si se produce un corte de corriente, no
abra la puerta del congelador. Incluso si
el corte de corriente tiene una duración
superior al "Tiempo de aumento de
temperatura" indicado en la sección de
las "Especificaciones técnicas de su
frigorífico", los alimentos congelados se
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ES
( 4 estrellas).