Conexión Monofásica 230V L+N; Conexión Hídrica; Entrada De Agua - Mychef SNACK 4 GN 2/3 Instalación Uso Y Mantenimiento

5.1.3. Conexión monofásica 230V L+N
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5.2. Conexión hídrica

5.2.1. Entrada de agua

Agua fría (max. 30°C) ¾ de pulgada de 150 a 400 kPa de presión de flujo dinámico.
Agua de calidad potable con las siguientes características:
Dureza entre 3º y 6º FH
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PH entre 6,5 y 8,5
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Cloruros (Cl-) inferiores a 30 mg/L
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Cloro (Cl2) inferior a 0.2 mg/L
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Hierro (Fe) inferior a 0.1 mg/L
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Manganeso (Mn) inferior a 0.05 mg/L
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Cobre (Cu) inferior a 0.05 mg/L
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Conductividad inferior a 20uS/cm
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Uso de descalcificador y filtro Mychef obligatorio.
El uso de agua con características distintas a las indicadas puede provocar
serios problemas en los componentes del horno, como corrosión en la
cámara de cocción o del cristal, fallos prematuros en las electroválvulas, etc.
Verifique periódicamente la calidad del agua del horno.
El horno tiene una entrada de agua ¾'' en la parte posterior del horno para generación de
vapor y para procesos de autolimpieza.
mychefcooking.com
Color
Marrón
Azul
Verde-amarillo
Tabla 5. Cable monofásico 230V L+N
MANUAL DE PRODUCTO SNACK -
Cable
L1
Neutro
Tierra
DT.MP.SN.2103.1
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