Encendido Del Equipo; Control De La Cocción - Mychef SNACK 4 GN 2/3 Instalación Uso Y Mantenimiento

6.1.1. Encendido del equipo

El encendido o apagado del equipo se realiza pulsando durante dos segundos el botón
START/STOP.
A fin de proteger el horno de posibles sobre temperaturas, es posible que
algunos elementos de protección funcionen aun estando el horno apagado.
Cuando el horno esté a una temperatura segura se apagarán
automáticamente.
Si el equipo no se encendiera, verifique el estado del termostato de seguridad y del
interruptor de servicio, situados en la parte posterior del equipo.
6.1.2. Control de la cocción
Cocción por temperatura y control por tiempo con ajuste de temperatura
En este modo, el horno lleva automáticamente la temperatura de la cámara de cocción a la
temperatura seleccionada por el usuario para que cuando se produzca la apertura de la
puerta y carga del alimento, la temperatura sea la deseada. El horno calcula
automáticamente la temperatura en la cámara de cocción y decide si debe realizar un
proceso de precalentado.
El ajuste de los parámetros de temperatura y tiempo se realiza con los botones +/- después
de haber pulsado los botones TEMPERATURA y TIEMPO respectivamente.
Al pulsar el botón START/STOP, el horno empezará a precalentar la cámara y se parará
cuando haya llegado a un nivel determinado por el horno en función de la temperatura
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B
A
Termostato de seguridad (A) e interruptor de servicio (B)
MANUAL DE PRODUCTO SNACK - DT.MP.SN.2103.1
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