5.3 PROGRAMACIÓN
Selector de
Programación
TEMPORIZADOR:
El temporizador funciona independientemente del horno y no afecta a
los elementos de calentamiento. Sólo es un recordador.
• Girar el mando a la posición Temporizador. Aparecerá el símbolo en
la pantalla. Aparecerá en pantalla 00:00
• Cuando parpadeen los minutos, girar el botón central hasta el
número de minutos necesario y confirmar pulsando el mismo botón.
• Cuando parpadeen las horas, girar el botón central hasta el número
de horas necesario y confirmar pulsando el mismo botón.
• Volver a poner el botón en la posición Stop.
Cuando finaliza el tiempo, el tiempo de cocina desaparece. Se
escuchará un pitido durante 15 segundos y parpadeará el
Temporizador de la pantalla (para parar el pitido antes de los 15
segundos sólo hay que pulsar el botón central).
PROGRAMACIÓN DEL TIEMPO DE COCINA:
Dispone de varias recetas programadas con el tiempo de cocina. En
el modo Manual, Descongelado o Conservar Calor se puede
preseleccionar si es necesario.
•Girar el mando a la posición de "Cocinado". Aparecerá el símbolo de
tiempo de cocinado. Aparecerá el tiempo de cocinado programado
para distintas recetas, o 00:00 para otras funciones del horno.
•Cuando parpadeen los minutos, girar el botón central hasta el
número de minutos necesario y confirmar pulsando el mismo botón.
•Cuando parpadeen las horas, girar el botón central hasta el número
de horas necesario y confirmar pulsando el mismo botón.
•Volver a poner el botón en la posición Stop para confirmar el nuevo
tiempo.
Cuando finaliza el tiempo, el tiempo de cocina desaparece. Se
escuchará un pitido durante 15 segundos y parpadearán los símbolos
de tiempo de cocinado y STOP.
•Girar el mando de función de programa a la posición Stop. En caso
contrario, los símbolos de Tiempo de cocinado y STOP seguirán
parpadeando.
PROGRAMACIÓN DEL FINAL DEL TIEMPO DE COCINADO:
Hay varias recetas que tienen programado un tiempo de cocinado y
por tanto, con un final de tiempo de cocinado. En el Modo Manual,
Descongelación o Conservación de Calor se puede configurar si se
quiere.
•Girar el mando a la posición de Final de cocinado. Aparecerá el
símbolo STOP. Aparecerá un final del tiempo de cocinado para varias
recetas, o 00:00 para otras funciones o la hora del día.
•Girar el mando de selector de programa para confirmar el final del
tiempo.
•Cuando parpadeen los minutos, girar el botón central hasta el
número de minutos necesario y confirmar pulsando el mismo botón.
•Cuando parpadeen las horas, girar el botón central hasta el número
de horas necesario y confirmar pulsando el mismo botón.
NB: En el aplazamiento de inicio, aparecerá en la pantalla el final del
tiempo de cocinado junto con los símbolos de "tiempo de cocinado" y
"STOP", y sólo queda la función Modo Receta del horno.
El horno calcula automáticamente la hora de inicio (el tiempo final
menos el tiempo de cocinado).
Al final del ciclo el horno se apaga automáticamente. Durante 15
segundos sonará un pitido que indica el final del ciclo y parpadearán
los símbolos de "Tiempo de cocinado" y "STOP".
•Girar el mando del selector de función hasta Stop. En caso contrario
los símbolos seguirán parpadeando.
•Esta función se suele utilizar con la función "duración de la cocción".
Por ejemplo, si el plato requiere 45 minutos de cocción y debe estar
listo a las 12:30 h:
SÍMBOLOS DE LA PANTALLA
Temporizador en funcionamiento
Programación del tiempo de cocina
STOP
Final de la programación del
tiempo de cocina
En funcionamiento el dispositivo
de seguridad para niños
Cierre de la puerta del horno
-
Seleccionar la función deseada
-
Establecer el tiempo de duración de la cocción a 45 minutos
-
Definir el final del tiempo de cocción a las 12:30.
La cocción se iniciará automáticamente a las 11:45 (12:30 menos 45
minutos) y continuará hasta el fin del tiempo de cocción
preestablecido, cuando el horno se apagará automáticamente.
ADVERTENCIA:
Si se selecciona el final de la cocción sin fijar la duración del
tiempo de cocción, el horno empezará inmediatamente a cocinar
y se detendrá al final del tiempo de cocción establecido."
5.4 CONSEJOS DE COCINA
Es mejor no salar la comida hasta después de cocinarla ya que la sal
hace que pierda antes la grasa, lo que ensuciará el horno y creará
mucho humo.
Las carnes blancas, cerdo, ternera, cordero y pescado con hueso o
espina se pueden meter en el horno sin calentarlo previamente. El
tiempo de cocinado es superior que en un horno precalentado, pero
cocina mejor porque el calor tiene más tiempo para llegar a la zona del
hueso.
Un calentamiento previo correcto es la base de un asado de carne
roja en su punto.
GRILL
• Antes de utilizar el grill del horno
Sacar la carne de la nevera unas horas antes. Dejarla sobre varias
capas de papel de cocina. Con ello se consigue que temple y quede
más jugosa evitando que se quede fría en el medio.
Añadir pimienta y especias a la carne antes del grill, pero la sal
después. Así se hará mejor y quedará jugosa. Regar la comida que se
va a cocinar con un poco de aceite (esto es mejor hacerlo con un
pincel plano). Luego añadir más pimienta y hierbas aromáticas
(tomillo, etc.)
• Durante el asado:
No pinchar los alimentos cuando se están haciendo, ni siquiera
cuando se les de la vuelta ya que haría que perdiese el jugo y se
secase.
ASADO
Evitar utilizar recipientes brillantes ya que reflejarían el calor podrían
estropear los bizcochos. Si el bizcocho se dora muy rápido, cubrir con
papel antiadherente o papel de aluminio.
Atención: La forma correcta de utilizar el papel es con la parte brillante
hacia el bizcocho ya que de lo contrarío el calor se reflejaría en la
superficie brillante y no llegaría a la comida.
Evitar abrir la puerta durante los primeros 20 o 25 minutos
durante el cocinado:
Los soufflés, brioches, bizcochos, etc. tienden a desinflarse. Se
puede comprobar si están hechos introduciendo un cuchillo o una
aguja de metal en el centro. Si la hoja sale limpia y seca, es que está
listo y se puede detener la cocción. Si la hoja sale mojada o con
trocitos de bizcocho adherido, dejar el horno en funcionamiento pero
bajando la temperatura del termostato para que termine de hacerse
pero sin quemarse.
5.5 AJUSTE DEL CONTRASTE DE LA PANTALLA
El contraste de la pantalla se puede ajustar en todo momento.
La configuración por defecto es "C5". Para ajustar la configuración
hay que:
•Girar el selector de programa hasta "luz" y el selector de función en
"0". Presionar la llave central durante 3 segundos y aparecerá en la
pantalla "CX" (siendo X el nivel de contraste).
Girar el mando central para ajustar la configuración de contraste. Las
configuraciones van de 1 a 9. Confirmar la nueva configuración
presionando el punto central durante 3 segundos.
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