Tabla de contenido
Publicidad
¡ATENCIÓN!
Si usted observa que el equipo no consigue realizar el proceso de extrusión de la masa,
verifique si todas las piezas están perfectamente montadas y fijadas, también si la masa no está
demasiado dura o muy fría, de modo que perjudique la salida de la masa por la boquilla
modeladora.
El incumplimiento de estas directrices será considerada un acto inseguro y un uso abusivo
del equipo .
El operador debe usar el EPP (Equipo de Protección Personal) apropiado. Por ejemplo: Usar
gorro desechable en los cabellos para evitar que se tranquen en las partes móviles del
equipo y guantes adecuados que, además de garantizar la higiene en el manejo de la masa,
protegen al operador durante el procesamiento de los alimentos.
El fabricante no se responsabiliza de posibles daños directos o indirectos causados por el
incumplimiento de esas normas y de las otras instrucciones presentadas en este manual.
5. Limpieza y Mantenimiento
5.1 Procedimientos de Limpieza y Productos Usados
Su equipo fue construido con materiales de primera clase, por eso úsalo correctamente y
obtendrás una gran satisfacción. Mantenga su equipo siempre limpio y bien cuidado, eso lo hará
tener una vida útil mucho más larga.
Debe hacerse una limpieza diaria del equipo para obtener un buen funcionamiento y más vida
útil.
¡ATENCIÓN!
No use chorro de agua para limpiar el equipo.
Este equipo no fue fabricado para ser sometido totalmente en agua para hacer su limpieza.
Siga las instrucciones a continuación para saber las piezas que pueden ser sumergidas y
los cuidados especiales con las demás piezas.
Las piezas desmontables (barril, tuerca, boquilla modeladora, etc.) deben retirarse del equipo
y lavarse con agua tibia y detergente neutro. Limpie bien las esquinas, eliminando los residuos de la
masa.
IMPORTANTE
IMPORTANTE
IMPORTANTE
12
Publicidad
Tabla de contenido
