Tabla de contenido
Publicidad
¡ATENCIÓN!
El mantenimiento preventivo requiere de un profesional capacitado.
Siempre que sea retirado algún accesorio referente a la seguridad del equipo (hacer el
mantenimiento), reponga en su debido lugar y confirme si está realizando su función
correctamente.
Si es detectado alguna falla o un defecto, envíe su equipo a la asistencia técnica más
cercana de usted. Vea la relación de asistencias técnicas en nuestro sitio:
5.3 Interrupción Prolongada en el Uso del Equipo
Si el equipo va ser parado por un largo tiempo, desconecte de la red eléctrica y haga una
limpieza completa, incluso de los diferentes accesorios.
Recomendase proteger todas las partes del equipo con aceite de vaselina blanco o con
productos adecuados que se encuentran en el comercio. También debe protegerse el equipo del
polvo, cubriéndola con una tela de nylon o de otro material.
6. Análisis y Resolución de Problemas
6.1 Problemas, posibles causas y soluciones
Los productos con calidad IMG fueron diseñados con materiales y componentes que
garantizan una vida más larga a su equipo. Sin embargo, debido al desgaste natural, uso indebido o
falta de mantenimiento, el equipo puede presentar irregularidades en su funcionamiento.
La tabla abajo, presenta las posibles causas y respectivas soluciones:
PROBLEMAS
Fuga de masa por la
tuerca de la boquilla
Fuga de masa por el
émbolo
Manivela pesada o
trabada.
POSIBLES CAUSAS
- Tuerca de la boquilla o
boquilla modeladora mal
fijados.
- Anillo o'ring del émbolo, roto,
gastado o con diámetro
pequeño.
- Falta de lubricación.
- Engranajes o cremallera con
dientes rotos o hay un exceso
de material.
- Producto diferente de lo
indicado, masa muy dura o muy
fría.
- Poca masa en el barril.
www.metvisa.com.br
SOLUCIONES
- Desenroscar la tuerca del barril y fijarla
nuevamente. Siga el procedimiento de desmontaje y
montaje, de acuerdo con el punto 4.3 del manual.
- Enviar el equipo a un puesto autorizado más
cercano o contactase con la fábrica.
- Enviar el equipo a un puesto autorizado más
cercano o contactase con la fábrica.
Recomendase lubricar las piezas cada 6 meses de
uso ó 800 horas trabajadas. Este equipo usa aceite
lubricante tipo SAE 140 en los ejes y Grasa Blanca
Atóxica de Grado Alimentario en los engranajes y
cremallera.
- Enviar el equipo a un puesto autorizado más
cercano o contactase con la fábrica.
- El equipo usado es exclusivamente para la
extrusión de masa de churros.
- Si la masa está muy fría, déjela descansar por
algunas horas.
- Ponga por lo menos 4 kg de masa para no generar
presión en la manivela debido al aire entre la masa y
el émbolo.
14
Publicidad
Tabla de contenido
