Descrizione Della Macchina; Descrizione; Materiali - Firex BETTERPAN DBRG Serie Manual De Instrucciones

DESCRIZIONE DELLA MACCHINA

3 DESCRIZIONE DELLA MACCHINA
3.1

DESCRIZIONE

Brasiere polivalenti a controllo elettronico.
Progettate per assolvere alle principali funzioni di cottura: brasatura, bollitura,e frittura.
Versioni DBR..-C con sistema di sollevamento automatico cestelli .
Versioni gas ed elettriche da 100 a 220 litri di capacità effettiva.
L'apparecchiatura può essere utilizzata solo per la cottura di cibi nelle cucine industriali.
Qualsiasi altro uso viene considerato diverso dalla destinazione d'uso prevista e
,pertanto, pericoloso
3.2

MATERIALI

Vasca di cottura in AISI 304
Coperchio in AISI 304 a doppia parete,
Rivestimenti esterni in AISI 304 finemente satinato.
Telaio autoportante in AISI 304.
Piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili per il livellamento, dotati di copertura mobile per le operazioni di
pulizia.
01-DBR-TOUCH-01-IT
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