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Pinchos de pollo (8 pinchos)
Tiempo de preparación: 25 – 35 minu-
tos + 1 hora de tiempo de reposo
-
Ingredientes
4 trozos de pechuga de pollo de 120 g
cada uno
4 rodajas de piña (bote)
16 mitades de albaricoques (bote)
Para la marinada:
4 cucharadas de aceite
4 cucharadas de aceite de sésamo
Sal, pimienta
1
/
cucharadita de pimentón
2
1
/
cucharadita de curry en polvo
2
Un poquito de chile en polvo
Si se desea, añadir jengibre o cilantro
molidos
8 palillos para brochetas largos
Preparación
Cortar cada filete de pechuga de pollo
en 4 trozos. Cortar en cuartos los alba-
ricoques. Dejar escurrir. Mezclar bien
todos los ingredientes para la marinada.
Ir pinchando el pollo, la piña y los alba-
ricoques, untar con la marinada y dejar
reposar durante 1 hora. Colocar los pin-
chos sobre la parrilla e introducir junto
con un molde termorresistente y apto
para el microondas. Girar una vez trans-
currido aprox. la mitad del tiempo (se-
ñal).
-
Ajuste: alimento fresco A 13
Peso: aprox. 100 g por brocheta
Niveles: parrilla y molde sobre plato gi-
ratorio
Recetas: Programas automáticos
A 15 Muslos de pollo
Preparación
Untar los muslos de pollo con aceite o
mantequilla y condimentar con espe-
cias. Colocar sobre la parrilla e introdu-
cir en el microondas colocando por de-
bajo un molde termorresistente y apto
para el microondas. Una vez transcurri-
da la mitad del tiempo (señal), girar los
muslos y cocinar hasta el final.
A 14 Pollo al grill
Preparación
Partir el pollo a la mitad. Untar con
aceite o mantequilla y condimentar con
especias. Colocar sobre la parrilla e in-
troducir en el microondas colocando
por debajo un molde termorresistente y
apto para el microondas. Una vez trans-
currido la mitad del tiempo (señal), girar
y cocinar hasta el final.
Sobre A 15 y A 14
Preparación
Para conseguir un bonito dorado al asar
al grill aves se recomienda añadir pi-
mentón y curry. Además de sabor, la
piel adquiere un tono dorado especial-
mente apetitoso.
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