Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
28 Când capacul va fi ridicat, din vas va ieși abur și aer fierbinte. Înclinaţi-l ușor pentru a îndrepta
aburul în direcţia opusă dvs.
29 Așezaţi capacul pe o farfurie sau tavă.
30 Scoateţi coșurile și așezaţi-le pe farfurii sau tavă.
31 Scoateţi tava cu grijă - sucurile vor fi fierbinţi și pot păta dacă se varsă.
32 Goliţi rezervorul printr-una din buzele de turnare de pe laturi.
tipi de gătire şi siguranța alimentelor
alimente (proaspete)
anghinare, proaspătă
asparagus
fasole verde
broccoli
varză de Bruxelles
varză (fără cotor și tăiată în patru)
morcovi (felii)
conopidă
coceni de porumb
dovlecei (felii)
mazăre, păstăi
ardei, fără sâmburi și feliaţi
cartofi (tăiaţi în patru)
spanac
ciuperci
pui (dezosat)
file de pește
friptură de pește
creveţi
coadă de homar (îngheţată)
midii
, Nu folosiţi midii care au fost deschise înainte de gătire. Lăsaţi-le în aparatul de gătit cu aburi
până când scoicile se deschid complet și aruncaţi-le pe cele care nu s-au deschis după ce
le-aţi gătit.
33 Acești timpi sunt pentru un singur strat de alimente. Va trebuie să exersaţi pentru a descoperi
durata potrivită pentru alimentele dvs. și combinaţiile de alimente favorite.
34 Măriţi aceste durate:
a) dacă se folosesc 2 sau 3 coșuri – aburul trebuie să încălzească mai multă mâncare
b) dacă alimentele sunt așezate în straturi într-un coș
35 În general, cu cât mâncarea este mai departe de element, cu atât mai mult va dura gătirea
acesteia.
36 Va trebui să exersaţi pentru a descoperi timpii și poziţiile potrivite pentru felurile dvs. favorite
și combinaţiile de alimente.
37 Folosiţi aceşti timpi doar în scop informativ.
38 Înainte de a servi, asiguraţi-vă că mâncarea este bine gătită. Dacă aveţi dubii, gătiţi mai mult.
39 Gătiţi carnea, puiul sau derivatele (mici, burgeri etc.) până când se evaporă sucul. Gătiţi
peştele până când carnea devine opacă.
40 Vă recomandăm să gătiţi legumele cu frunze cât mai puţin, pentru a le păstra verzi și
crocante. Dacă le introduceţi în apă cu gheaţă, se va întrerupe procesul de preparare.
C BOLUL PENTRU OREZ
41 Umpleţi bolul cu orez cel mult pe jumătate.
42 Adăugaţi apă în bol – o dată și un sfert volumul orezului (orezul ca absorbi o parte din apă).
cantitate
2-3
400g
400g
400g
400g
1
400g
1
4
400g
400g
1
900g
200g
200g
400g
200g
200g
400g
2
400g
100
timp (minute)
40-45
10
15-20
10
15
15
10-15
15
15
10
12
8-10
20
6-8
10-13
20-30
10
12-17
6-8
20-22
10-15
Publicidad
