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  • MX

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  • MEXICANO, página 69
para usar su Spiraletti
(elaborador de espirales
vegetales)
• Antes de acoplar el accesorio, quite el
montaje del antisalpicaduras.
1 Quite la tapa de salida de baja velocidad
.
2
2 Con el accesorio en la posición que se
muestra
, colóquelo en la salida de
3
baja velocidad y gírelo para que quede
bien sujeto en su posición.
3 Ponga un bol debajo del cono de corte.
4 Corte los alimentos para que quepan en
el tubo de entrada de alimentos y para
fijarlos a la cuchilla en el extremo del
empujador.
5 Ponga el empujador en el tubo de
entrada de alimentos asegurándose de
que la ranura en el empujador quede
alineada con el reborde en el tubo de
entrada.
6 Conecte a Max
y mantenga el
4
empujador en su posición para guiar los
alimentos por el tubo de entrada. No
haga una fuerza excesiva.

consejos y sugerencias

• Utilice verduras/hortalizas espiralizadas
para reemplazar la pasta y los fideos.
• Utilice frutas y verduras/hortalizas firmes
sin huesos, semillas ni centros vacíos.
• No utilice alimentos blandos, jugosos o
demasiado maduros ya que se desharán
al espiralizarlos.
• Muchas vitaminas y nutrientes
importantes se encuentran en la piel
de la fruta y de las verduras/hortalizas,
por eso quítela solamente si no es
comestible.
• Seleccione verduras/hortalizas que sean
lo más rectas posible.
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69
• Corte el extremo del alimento a fin
de crear una superficie plana para
asegurarse de que se pueda fijar al
extremo del empujador. Los extremos
irregulares dificultarán que el alimento se
pueda sujetar al extremo del empujador
dando lugar a malos resultados.
• Asegúrese de que el diámetro del
alimento mida más de 5 cm para que
pueda fijarse firmemente al extremo del
empujador.
• Al final de la espiralización, quedarán
piezas finales en forma de cono . Estas
piezas se pueden cortar en trozos y
utilizarlas.
• Cueza al vapor, escalde, hierva o saltee
ligeramente los alimentos espiralizados.

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