Bella PANINI Manual De Instrucciones página 28

Panini au mozzarella frais, aux tomates et au basilic avec pesto aux olives.
Cette recette serait meilleure si effectuée avec des tranches de pain aux olives,
mais un pain de campagne ordinaire peut aussi être utilisé.
2 tranches de tomate fraîche, tapoter pour enlever l'humidité excédentaire
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Brossez chaque tranche de pain sur un côté avec l'huile d'olive.
Sur le côté sans l'huile, étendez le pesto pour recouvrir. Ajouter les tranches
Saupoudrez le sel et le poivre au goût, finissant avec le deuxième morceau de pain,
côté avec l'huile vers le haut. Placez le sandwich panini sur le grill préchauffé
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PANINI AU POULET GRILLÉ
Cette recette serait meilleure si effectuée avec un petit pain Foccacia au romarin,
mais peut être fait avec tout pain de campagne italien.
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Brossez chaque tranche de pain sur un côté avec l'huile d'olive. Sur le côté sans
l'huile, étendez le pesto pour recouvrir chaque tranche. Ajouter le poulet,
les tomates séchées au soleil et les feuilles de roquette, finissant avec le deuxième
morceau de pain, côté avec l'huile vers le haut. Placez le sandwich panini sur le grill
préchauffé et rôtissez jusqu'à croustillant au goût.
PANINI CAPRESE
2 tranches de pain aux olives
1 c. à. s. huile d'olive extra vierge
2 c. à. s. pesto aux olives Olivada
2 tranches (approx. 2 oz.) mozzarella au lait frais
2 feuilles de basilic
Sel et poivre au goût
de fromage, les tomates et le basilic.
et rôtir jusqu'à croustillant au goût.
ET À LA ROQUETTE
1 petit pain Foccacia au romarin, coupe en deux
1 c. à. s. huile d'olive extra vierge
2 c. à. s. pesto à la roquette et aux noix de pin
1 poitrine de poulet grillée (approx. 4 oz)
2 oz. tomates séchées au soleil *optionnel
1/4 oz. Feuilles de roquette fraîche
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