Éteindre Votre Gril; Contrôle Des Poussèes; Réduire Les Poussèes - Pit Boss PRO Serie Montaje Y Operación

ATTENTION : Si la flamme du brûleur s'éteint pendant le fonctionnement, tournez immédiatement les boutons de
commande à la position OFF, fermer le robinet du réservoir de gaz LP FERMÉ et ouvrez le couvercle pour laisser le
gaz s'échapper pendant 5 minutes avant de le rallumer.
ÉTEINDRE VOTRE GRIL
1. LP : Tournez le robinet du réservoir de gaz LP sur « CLOSED » (FERMÉ).
2. Tournez tous les boutons de commande dans le sens horaire sur la position « OFF » (arrêt/fermé).
REMARQUE : Un son « pouf » est normal, car la dernière couche du gaz LP est brûlée.
Déconnectez le réservoir de gaz LP selon la section « Déconnecter le réservoir de gaz LP ».
3.
AVERTISSEMENT : Laissez le gril se refroidir complètement, et enlevez la bouteille de gaz avant de le déplacer, de
le transporter ou de l'entreposer.
CONTRÔLE DES POUSSÉES
ATTENTION : Il n'est pas possible d'éteindre les feux de graisse en fermant uniquement le couvercle.
• Si un feu de graisse se déclare, tournez les boutons de commande sur la position OFF (FERMÉ), robinet du réservoir
de gaz LP sur « OFF » (FERMÉ). N'utilisez PAS d'eau sur un feu de graisse. Ceci pourrait faire éclabousser la graisse
et pourrait provoquer de graves brûlures, de blessures corporelles ou d'autres dommages.
• NE PAS laisser votre grill sans surveillance lorsque vous préchauffez ou brûlez des résidus d'aliments à
température ÉLEVÉE. Si le gril n'a pas été nettoyé, un feu de graisse peut se déclarer.
AVERTISSEMENT : Lors de la cuisson, le matériel d'extinction d'incendie devrait être facilement accessible. En cas
d'incendie d'huile ou de graisse, utilisez un extincteur à poudre chimique de type BC ou étouffez avec de la terre,
du sable ou du bicarbonate de soude. N'essayez pas d'éteindre avec de l'eau.
• Les poussées font partie de la cuisson des viandes sur le gril et ajoutent une saveur unique à la cuisson sur le gril.
• Les poussées excessives peuvent trop cuire vos aliments et être dangereuses.
• Important : Les poussées excessives résultent de l'accumulation de graisse dans le fond de votre gril.
• En cas d'incendie de graisse, fermez le couvercle ET tournez le(s) bouton(s) de commande sur OFF jusqu'à ce que la graisse
se brûle complètement. Soyez prudent lorsque vous ouvrez le couvercle, car une poussée soudaine peut survenir.
• Si des poussées excessives se produisent, ne versez PAS d'eau sur les flammes
RÉDUIRE LES POUSSÉES
1. Enlevez l'excédent de gras de la viande avant la cuisson.
2. Faites cuire les viandes à haute teneur en gras à BASSE température ou indirectement
3. Assurez-vous que votre gril est sur une surface dure, plane et incombustible et que la graisse s'écoule dans le bac à graisse.
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