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desaparezca el símbolo L del centro del indicador de control
de placa.
Ajuste de temperatura baja, L1/L2
This function should only be used when heating
n
from cold.
Cada zona de cocción dispone de 2 ajustes de baja
temperatura:
• L1 mantendrá una temperatura de unos 40 ºC, ideal para
derretir suavemente mantequilla o chocolate.
• L2 mantendrá una temperatura de unos 90ºC, ideal
para hervir a fuego lento (coloque la cazuela a hervir y
seleccione L2 para mantener las sopas, salsas, estofados,
etc., en un punto óptimo de ebullición a fuego lento).
El tiempo máximo que puede utilizarse este ajuste es de 2
horas y luego la placa se desconectará automáticamente. En
caso necesario, puede reiniciar de forma inmediata la función
de Baja temperatura reactivando L1 o
Los tiempos máximos para todos los demás niveles de
potencia se indican en La Tabla 2.3.
Ajuste del reforzador de potencia, P
Todas las zonas de cocción por inducción tienen disponible
el Reforzador de Potencia, que se activa girando el mando en
sentido horario hasta que aparece [P ] en el visor de control.
El Reforzador de Potencia permite disponer de potencia
adicional en cada una de las zonas de cocción. Esto es útil
para llevar rápidamente a ebullición una olla grande de agua
La función de Refuerzo de Potencia funciona durante un
máximo de 10 minutos en cada zona, pasados los cuales la
potencia se reduce automáticamente al valor 9.
Al usar la función del Reforzador de Potencia, las zonas de
cocción van por pares.
Fig. 2.9 muestra la disposición de las zonas de cocción. Las
zonas A y B están vinculadas al igual que las zonas D y E.
Eso significa que al usar la zona A con potencia extra y
después cambiar a la zona B con potencia extra, la potencia
de la zona A se reducirá ligeramente. La última zona en la
que se active la potencia extra siempre tendrá prioridad. Las
zonas D y E funcionan de la misma forma. La zona C no es
compartida.
Esto es un dispositivo de seguridad integrado.
n
La función de refuerzo de potencia se puede desactivar
girando el mando de control a un valor más bajo.
Función de sobrecalentamiento
Esta función identifica cuándo la temperatura del recipiente
aumenta rápidamente y funciona para mantener un nivel
seguro de temperatura del recipiente. No debería interferir
con la cocción normal.
Los utensilios de cocina con bases que se deforman
(Fig. 2.3) al calentarse pueden perturbar el funcionamiento
L2.
Power Level
L1 and L2
1
2
3
4
ArtNo.051-0002 - Min pan diameter
5
6
7
8
9
Power Boost
A & B linked
A
B
8
Maximum Operating Time
2 hours
6 hours
6 hours
5 hours
5 hours
4 hours
1.5 hours
1.5 hours
1.5 hours
1.5 hours
10 minutes
La Tabla 2.3
D & E linked
D
C
E
Fig. 2.9
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