Prima del primo utilizzo
1.
Rimuovere le etichette e gli adesivi sul dispositivo.
2. Lavare con acqua calda e sapone le superfici, i bicchieri in vetro e il coperchio prima di utilizzare il
dispositivo per la prima volta e prima di conservarlo. Risciacquare con cura e far asciugare il dispositivo.
3. Lavare la parte interna del dispositivo con un panno umido.
Preparare uno yogurt semplice
1.
È necessario un misurino da 1,5 litri e una frusta.
Assicurarsi che tutti i componenti siano stati lavati con cura e conservati all´asciutto.
2. Preparare circa 1,2 litri di latte e 130 ml di yogurt fresco oppure 1,33 litri di latte e 2 g cultura di yogurt.
Mescolare bene nel misurino. Distribuire il preparato nei 7 bicchieri in vetro e avvitare il coperchio.
Nota: se si utilizza latte non pastorizzato, è necessario prima bollire il latte per eliminare germi
e batteri. Il latte UHT non deve essere bollito. Per ottenere risultati ottimali, il latte deve essere a
temperatura ambiente.
3. Mettere i bicchieri in vetro nella yogurtiera e chiudere il coperchio.
4. Quando il dispositivo è collegato alla corrente, la spia a LED lampeggia per un po´ e poi passa in modalità
off.
5. Premere il tasto on/off. Sul display lampeggia „10H". Impostare il tempo entro 5 secondi. La yogurtiera si
avvia automaticamente.
Nota: selezionare il tempo desiderato tramite il tasto timer. Premere il tasto on/off per azionare il
dispositivo. E´ possibile reimpostare il timer mentre il dispositivo è in funzione. Per fare ciò, premere
il tasto on/off per spegnere il dispositivo e selezionare di nuovo il tempo.
6. Una volta selezionato il tempo, il dispositivo si aziona e il timer si avvia. Allo scadere del tempo, il
dispositivo si spegne automaticamente.
7.
Lasciare raffreddare un po´ i bicchieri. Mettere i bicchieri in frigorifero dopo almeno 3 ore.
Note
Il latte contiene il lattosio e viene trasformato in batteri di acido lattico (coltura per yogurt) che
consentono la preparazione dello yogurt. Il dispositivo crea la temperatura ideale per aumentare
le colture per yogurt.
Il latte non deve contenere altri batteri poiché possono contaminare lo yogurt. Pertanto è necessaria
un´igiene assoluta. Inoltre è possibile bollire prima il latte e farlo raffreddare poi a 40°C prima di
aggiungere le colture per yogurt.
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Utilizzo