Descongelação; Colocação Dos Alimentos; Informação Sobre 'DEep-Freeze' (Congelação Profunda) - Blomberg KND 9861 X Manual De Usuario

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  • MEXICANO, página 146
Descongelação
O compartimento do congelador
descongela-se automaticamente.
Colocação dos alimentos
Prateleiras do
compartimento do
congelador
Suporte para ovos
Prateleiras do
compartimento do
refrigerador
Prateleiras da porta
do compartimento
do refrigerador
Gaveta para frutos
e legumes
Compartimento da
zona fria
Informação sobre 'Deep-
Freeze' (Congelação
profunda)
Os alimentos devem ser congelados
tão rapidamente quanto possível
quando são colocados num frigorífico
para que os conservar em boa
qualidade.
A norma TSE exige (segundo
determinadas condições de medição)
que o frigorífico congele pelo
menos 4,5 kg de alimentos de uma
temperatura ambiente a 32°C até uma
temperatura de -18°C ou mais baixa
dentro de 24 horas por cada 100 litros
de volume do congelador.
É possível manter os alimentos
durante muito tempo apenas a - 18ºC
ou temperaturas mais baixas.
Diversos alimentos
congelados, tais como
carne, peixe, gelado,
legumes, etc.
Ovo
Alimentos em panelas,
pratos cobertos e
recipientes fechados
Pequenos alimentos
embalados ou bebidas
(tais como leite, sumo
de frutas e cerveja)
Legumes e frutas
Iguarias (queijo,
manteiga, chouriços,
etc.).
Poderá manter a frescura dos
alimentos durante muitos meses (a -
18º C ou a temperaturas mais baixas
no congelador).
A
AVISO!
• Os alimentos devem estar
repartidos em porções de acordo
com o quotidiano familiar ou nas
necessidades de consumo das
refeições.
• Os alimentos deverão ser embalados
de uma forma hermética para evitar
que sequem, mesmo que venham a
ser guardados durante pouco tempo.
Materiais necessários para
embalagem:
• Fita adesiva resistente ao frio
• Etiqueta autocolante
• Anéis de borracha
• Esferográfica
Os materiais a ser utilizados para
embalar os alimentos deverão ser à
prova de rompimento e resistentes
ao frio, humidade, cheiros, óleos e
ácidos.
Não deverá permitir que os alimentos
a serem congelados entrem em
contacto com os itens congelados
anteriormente para evitar a sua
descongelação parcial.
Pode verificar a capacidade de
congelação do seu frigorífico a partir
da secção "Especificações técnicas"
na Parte 1.
Siga sempre os valores nas tabelas
para períodos de armazenamento.
Os alimentos congelados deverão
ser usados imediatamente depois
de serem descongelados e nunca
deverão ser recongelados.
17
PT

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