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Ajuste para asar a la parrilla
Use la función "Broil" (asado a la parrilla) para cocinar carnes que
requieran exposición directa al calor radiante y obtener un dorado
ideal. La función de asar está ajustada para comenzar a asar a 550 °F
(288 °C). La temperatura de asado se puede ajustar entre los 400 °F
(205 °C) y los 550 °F (288 °C).
Las sugerencias de la tabla de ajustes de asado a la parrilla
son solo recomendaciones. Según sus preferencias, puede aumentar o
reducir los tiempos de cocción o mover el alimento a una posición de
parrilla diferente. Si el alimento que está asando no se encuentra en la
tabla, siga las instrucciones de su libro de recetas y vigile el alimento
atentamente.
En caso de que se produzca un incendio en el horno,
WARNING:
cierre la puerta y apague el horno. Si continúa el incendio, use un
extintor. No vierta agua o harina en el fuego. La harina puede ser
explosiva.
WARNING:
Siempre use tomaollas o guantes para hornear
cuando utilice el horno. Al usar el horno, el interior y exterior del horno,
las parrillas y la cubierta se calientan mucho, lo que puede causar
quemaduras.
Nota importante:
• Siempre organice las parrillas del horno cuando el horno esté frío.
Cierre la puerta cuando se asa a la parrilla.
• Para obtener los mejores resultados de asado, utilice una asadera
de alta calidad con un inserto. Las asaderas están diseñadas para
drenar la grasa de los alimentos y ayudar a evitar las salpicaduras y
reducir el humo. NO use la asadera sin el inserto. NO cubra el
inserto con papel de aluminio ya que la grasa se puede encender.
• Cuando ase a la parrilla, siempre tire de la parrilla hasta que llegue
al tope antes de dar vuelta o sacar los alimentos.
Tabla 3: Sugerencias de ajustes para asar a la parrilla
Alimento
Filete de res de 1" (2,5 cm) de grosor
Filete de res de 1" (2,5 cm) de grosor
Filete de res de 1" (2,5 cm) de grosor
Chuletas de cerdo de 3/4" (1,9 cm)
de grueso
Pollo (con hueso)
Pollo (deshuesado)
Pescado
Camarones
Hamburguesas de 1" (2,5 cm) de
grosor
Hamburguesas de 1" (2,5 cm) de grosor
*Use la parrilla irregular cuando ase en la 5.° posición.
(Tabla
3)
Posición de
Ajuste
la parrilla
4 o 5*
550 °F / 288 °C
4 o 5*
550 °F / 288 °C
4 o 5*
550 °F / 288 °C
4
550 °F / 288 °C
3
450 °F / 232 °C
3
450 °F / 232 °C
5*
550 °F / 288 °C
4
550 °F / 288 °C
5*
550 °F / 288 °C
4
550 °F / 288 °C
Para asar a la parrilla usando la temperatura
predeterminada de asar de 550 °F:
1. Organice las parrillas del horno cuando estén frías. Para obtener
resultados óptimos de dorado, precaliente el horno durante
2 minutos antes de agregar los alimentos.
2. Coloque los utensilios en el horno en la posición de parrilla
preferida
(Figura
35).
3. Oprima la tecla "Broil" (asado a la parrilla).
4. Oprima
.
5. Ase un lado de los alimentos hasta que se doren; dé vuelta y ase el
otro lado hasta que lo desee.
6. Cuando termine de asar, oprima
7. Para anular el asado a la parrilla en cualquier momento,
oprima
.
5
4
3
2
1
Figura 35: Posiciones de la parrilla de asar y de la asadera con inserto
Si no se provee una asadera y un inserto con este electrodoméstico,
usted puede adquirirlos. Llame a Sears al 1-800-4-MY-HOME
(1-800-469-4663) y solicite el kit de asadera 5304442087.
Tiempo de cocción en minutos
1.º lado
6
7
8
8
20
8
- como se indica -
- como se indica -
9
10
21
Ajuste de los controles del horno
.
Preparación
2.º lado
4
Término medio
5
Término medio
7
Bien cocido
6
Bien cocido
10
Bien cocido
6
Bien cocido
Bien cocido
Bien cocido
7
Término medio
8
Bien cocido
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