Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
48780MEE-Rev6 (-Ital-Russ)_48751 rev1 15/03/2011 09:19 Page 161
25 minut
25 minut
4
•
4 sladké (dlouhé) červené papriky s oříznutými horními konci
•
1 malý pórek, jemně nasekaný
•
1 polévková lžíce čerstvého koriandru
•
2 polévkové lžíce olivového oleje
•
25g (1 oz) jemně strouhaného parmezánu
•
25g (1 oz) čerstvé chlebové strouhanky
•
100g (4 oz) sýru feta, jemně nalámaného
•
Sůl a čerstvě drcený černý pepř
:
•
200g (7 oz) kuskusu
•
2 čajové lžičky práškové zeleninové přísady
•
4 jarní cibulky, jemně nasekané
•
25g (1 oz) borových semínek
Pro ozdobení:
•
Výhonky petržele
1
R ozřízněte papriky podélně, dbejte však, abyste je zcela ner
ozdělili na poloviny Vyjměte jádro a semínka. Smíchejte pórek,
petržel a olivový olej a pak přidejte parmezán a strouhanku.
Smíchejte sýr feta, pak osolte a okořeňte dostatkem černého
pepře. Naplňte směsí papriky.
2
Vyjměte dělicí přepážku z přední nádoby a vložte dovnitř papriky.
3
Vložte misku na rýži do zadní nádoby. Přidejte kuskus a 265 ml
studené vody. Zamíchejte zeleninový prášek, jarní cibulku a
borová semínka.
4
Nastavte čas vaření kuskusu podle předvoleb pro rýži (42 minut),
pak nastavte na 25 minut. Nastavte čas pro vaření paprik
(pomocí předního dvojitého topení) podle předvolby pro listovou a
luskovou zeleninu (15 minut), pak upravte na 20 minut.
5
Když je vše uvařeno, ponechte odstát 5 minut. Promíchejte
kuskus vidličkou. ozdobte výhonky petržele.
10 minut, plus marinování
42 minut
4
•
4 polévkové lžíce nízkotučného přírodního jogurtu
•
2 polévkové lžíce kari pasty Tikka Masala
•
2 polévková lžíce čerstvého koriandru
•
4 kuřecí prsa, vykostěná, zbavená kůže, nařezaná na kousky
•
sůl a čerstvě drcený černý pepř
•
300g (11 oz) rýže basmati
•
2 čajové lžičky práškové zeleninové přísady
•
2 dílky citrónu
•
6 zelené lusky kardamomu, lehce drcené
•
Limetkové dílky a výhonky koriandru
1
Vložte jogurt, pastu kari a koriandr do velké nekovové misky.
Dobře promíchejte, přidejte kousky kuřete a znovu promíchejte.
Osolte a okořeňte pepřem, pak zakryjte a uložte do ledničky
alespoň na 30 minut.
2
Vložte misku na rýži do zadní nádoby. Přidejte rýži a 450 ml (16 fl
oz) studené vody. Přimíchejte práškovou zeleninu. Položte nahoru
dílky citrónu a posypte kardamomem.
3
Vyjměte dělicí přepážku z přední nádoby. Vložte kuře s marinádou
do nádoby a zkontrolujte, zda je vše dobře r ozložené.
4
Nastavte čas vaření rýže podle předvoleb pro rýži (42 minut).
Nastavte čas pro kuře (pomocí předního dvojitého topení) podle
předvolby pro kuře (27 minut).
5
Podávejte ozdobené limetkovými dílky a výhonky koriandru.
•
Kuře lze zabalit a vařit ve varné fólii, aby si tak uchovalo šťávu a
zabránilo znečištění nádob marinádou.
∂
161
Publicidad
